(家常旋粉)
食材调料
土豆淀粉
制作步骤
1、把土豆淀粉和水按1:5的比例搅拌均匀。
2、准备一个平底盆,先用热水预热一下,把粉浆倒进盆中迅速转匀。
3、平底盆放进热水里,把粉浆烫熟,呈半透时状。再舀少许热水在盆中继续烫熟粉浆。
4、把盆放进冷水里冷却,慢慢撕下已经定形的旋粉,再放进冷水里保存即可。
(家政女皇20160504期节目视频,视频的最后讲“自制家常旋粉的做法”)
(家常旋粉)
土豆淀粉
1、把土豆淀粉和水按1:5的比例搅拌均匀。
2、准备一个平底盆,先用热水预热一下,把粉浆倒进盆中迅速转匀。
3、平底盆放进热水里,把粉浆烫熟,呈半透时状。再舀少许热水在盆中继续烫熟粉浆。
4、把盆放进冷水里冷却,慢慢撕下已经定形的旋粉,再放进冷水里保存即可。
(家政女皇20160504期节目视频,视频的最后讲“自制家常旋粉的做法”)
【食材】鸡蛋、猪肉、虾皮、韭菜、粉丝 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散,且加五十克左右的水; 2、在蛋液中依次加入猪肉粒,洗干净的虾皮,泡好的粉丝搅拌均匀,最后调入一点盐;
【食材】龙利鱼,粉丝,青红椒碎 【调料】大蒜,鲜酱油,白糖 【制作步骤】 1、大蒜剁碎,下入一半蒜粒炸香,做成金蒜; 2、龙利鱼切条铺在粉丝上,金银蒜加料调匀后浇在主料上
【食材】鸭肠、 粉丝 、油 豆腐 、香菜、 生姜 ; 【调料】盐、鸡精、胡椒粉、香油、 黄酒 、清汤; 【制作方法】 1、鸭肠事先加入黄酒和盐浸泡后用清水洗净,再切成长段,和姜块
【食材】明 虾 、 粉丝 、 生姜 、蒜瓣、葱; 【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、粉丝用清水泡软,生姜、蒜瓣切成末, 葱白 切成段,葱青切
原料: 韭菜、粉丝、鸡蛋2个,盐,葱花,豆豉酱1大勺,生抽少许,盐少许(可选。我没有加,因为豆豉酱已经比较咸) 制作方法: 1、粉丝入热水烫软,沥干水分,切成1CM长度的小段
主料:鸡肉250克,淀粉(蚕豆)100克 调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,味精1克,香油15克 制作方法: 1。熟鸡去净骨,切成粗丝,用上列调料泡上;姜切末,蒜子去皮捣成泥状。 2。蚕豆
主料:粉丝100克,黄瓜120克,胡萝卜20克; 调料:生姜、大蒜、葱;生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子、鸡粉各适量; 做法: 1。将黄瓜与胡萝卜洗净后切成细丝; 2。生姜与大蒜切
【食材】娃娃菜、粉丝、牛肉、蒜头; 【调料】蒜茸辣椒酱、盐、鸡精; 【制作步骤】 1、把娃娃菜切成竖条状,蒜切成蒜末,牛肉切丁,备用。 2、水烧开,粉丝剪断后放锅中氽汤
西红柿炒茄子的制作方法,鹑蛋番茄粉丝煲的制作方法。本页提供2019年9月21日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《西红柿炒茄子》。主要介绍西红柿炒茄子、鹑蛋番茄粉
山东粉丝大拌菜的制作方法,炝拌粉丝菠菜的制作方法,蒜蓉粉丝开背虾的制作方法,鲜虾粉丝煲的制作方法。本页提供2019年6月25日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主