【调料】大蒜，鲜酱油，白糖
【制作步骤】
1、大蒜剁碎，下入一半蒜粒炸香，做成金蒜；
2、龙利鱼切条铺在粉丝上，金银蒜和料汁，加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉调匀后浇在主料上；
3、锅中坐水烧一，将鱼上锅蒸8分钟；
3、淋入鲜酱油，撒香葱和青红椒碎，浇少许油即可；
【小提示】
1、大蒜一定要用刀切，忌用拍；
【调料】大蒜，鲜酱油，白糖
【制作步骤】
1、大蒜剁碎，下入一半蒜粒炸香，做成金蒜；
2、龙利鱼切条铺在粉丝上，金银蒜和料汁，加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉调匀后浇在主料上；
3、锅中坐水烧一，将鱼上锅蒸8分钟；
3、淋入鲜酱油，撒香葱和青红椒碎，浇少许油即可；
【小提示】
1、大蒜一定要用刀切，忌用拍；
【食材】米粉、包菜、香菇、胡萝卜 【调料】盐、香油 【制作步骤】 1、香菇切片，胡萝卜、包菜分别切丝，米粉倒入开水锅快速焯水，捞出，备用； 2、热锅热油，倒入所有切好的
【食材】娃娃菜、虾米、粉丝 【调料】蒜末、盐、酱油 【制作步骤】 1、煮锅中坐水烧开，倒入娃娃菜、盐和少许食用油煮熟； 2、炒锅中烧热倒油预热，倒入两头蒜的蒜粒炒香，蒜里
原料：鸡胸肉、红彩椒半个、黄彩椒半个、姜2小片、干辣椒 配料：料酒、干淀粉、水淀粉、蒜蓉、指天椒酱、耗油、生抽、盐 制作方法： 1）将鸡胸肉化冻一半后，切成约1cm左右的鸡
材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成
主料：兴化米粉，鸡肉丝，韭黄，虾仁，水发香菇，冬笋。 配料：葱，精盐，味精，猪骨汤，花生油。 制作方法： 1。将葱、韭黄洗净切段，香菇、冬笋切粗丝，虾仁放入油锅过油，捞
主料：南方细米粉200克，绿豆芽，鸡蛋2个，枸杞子约20粒，生姜； 调料：盐，淡酱油，蘑菇精，香油，食用油； 制作方法： 1、洗干净的豆芽，过清水，放在盘子里待用，同时，烧壶热
主料：猪肉(瘦)750克，青鱼500克 辅料：粉丝250克，白菜150克，竹笋50克，香糟150克，葛仙米2克 调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，味精5克，盐4克 制作方法： 1、青鱼中段洗净，从脊背
主料：糯米粉1500克 辅料：淀粉(玉米)100克，核桃150克，黑芝麻50克，苹果脯200克，葡萄干200克 调料：猪油（炼制）30克，白砂糖150克 制作方法： 1。将糯米粉盛入盆内，加入白糖、三花
原料：猪尾、白菜、粉丝、豆腐 调料：盐、味精、料酒、老抽、蚝油、香菜末、香葱 做法： 1。猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。白菜叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软。 2。锅
特点，食材，做法。（增强体质咖喱粉丝煲）特点今天咱们要做一道咖喱当家的菜。说到咖喱，可能很多叔叔阿姨会觉着有些陌生。其实咖喱是由多种香料调配而成的，常见于东南亚地区。由