以下内容为河北卫视家政女皇20141129期节目视频及要点内容，本期养生主题《回家吃饭的智慧》。本期嘉宾：大厨——姜波；高级营养师——于仁文。
酸汤鱼的做法
酸汤鱼是贵州名菜，至今已有上千年的历史，用贵州酸汤和新鲜活鱼烹饪而成，酸中带香，酸劲十足。热腾腾地吃起来特别过瘾。
贵州酸汤也分很多种，最有名的苗族凯里酸汤，是用米汤和烧开的淘米水自然发酵而成。色泽乳白，有开胃健脾、去油腻的作用。再配上当地野生西红柿酿制的红酸汤，味道更酸香醇厚。
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【食材】大米、大虾、鸡腿肉 【辅料】洋葱、青红椒、芸豆、扁豆、大蒜 【调料】藏红花粉，甜红椒粉 【制作步骤】 1、虾、鸡腿上撒少许盐腌制备用； 2、平底锅中放入橄榄油预热，
【食材调料】 粗米、 排骨 3斤、葱、姜、3个八角、2小块桂皮、3片香叶、青菜、白糖、一听的啤酒。 【制作步骤】 1、粗米洗过之后，后温水泡制2个小时。 2、水开锅后，排骨下锅焯尽
厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 胡 萝卜 、洋葱、 鸡蛋 、米饭、 土豆 、咖喱、水淀粉、盐。 制作步骤 1、油锅放入
食材调料，制作步骤。（黄焖鸡米饭-图www.caidaoke.com）食材调料鸡一只、葱姜、八解、桂皮、香菇、栗子、盐、糖。制作步骤1、准备一只三黄鸡或白条鸡切块备用。
（蒜香 豆腐 炒饭） 特点 大蒜抗菌消炎，豆腐补充优质蛋白，两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯，今天何老师就教大家做一个您意想不到的美
（一只 番茄 饭） 特点 夏季胃口不好，吃些酸辣可以开胃，但是专家提醒如果胃不好而没胃口，吃辣更伤胃，所以今天张老师给我们推荐了主治食欲不振的番茄，酸而不辣，凉血生 津
肉饼材料： 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料： 盐、糖、蠔油酱
【食材】牛肉，洋葱，胡萝卜，黄姜粉，葡萄干，椰丝，大米，莲子，牛奶 【制作方法】 1、先将洋葱和胡萝卜放进油锅煸炒； 2、将切好的牛肉放进油锅继续翻炒，当牛肉微微变色时
玉米饭豆鸡粒羹的制作方法，虾胶西蓝花的制作方法。本页提供2019年10月19日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《玉米饭豆鸡粒羹》。主要介绍玉米饭豆鸡粒羹、虾
河北卫视家政女皇2020年5月14日节目视频及要点内容笔记，本期主题《风味渔家饭》。主要内容：风味渔家饭做法等。 食材调料 米饭、鲅鱼、红椒、香菇、青豆、胡萝卜、洋葱、