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焦熘松花蛋的做法

2014-04-27 来源:家政女皇视频 作者:菜刀客

【食材】松花蛋、胡萝卜、柿子椒。

【调料】酱油、料、盐、味精、白糖、醋,水淀等。

【制作步骤】

1、松花蛋蒸制10分钟,盛出切好备用。

2、胡萝卜切滚刀块,柿子椒切菱形备用。

3、松花蛋上撒一层薄薄淀粉,再裹一层水淀粉;

4、起油锅,下入松花蛋炸至金黄色捞出,片刻后再重油。

5、另起油锅,末爆香,下入水、加入酱油、料酒、盐、味精、白糖、醋、锅内勾芡汁水收浓,下入松花蛋翻匀加香油即可。

熘松花蛋

家政女皇20140427期节目视频及要点内容,视频的最后讲焦熘松花蛋的做法,主持人:何亮、程成)


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