蛋香卤肉饭的做法 2017-12-05

配料：带皮五花肉一斤剁碎，姜3片，大蒜5粒切碎，生抽3勺、老抽2勺、 沙茶酱半勺，八角2颗、白酒1勺、冰糖3勺、盐少许，五香粉胡椒 粉各半勺、洋葱酥3勺（可用一个红洋葱代替，先...

改良版卤肉饭的做法 2017-12-06

材料：肥瘦肉、香菇、葱、姜 调料：酱油、五香粉、白酒、盐、冰糖 制作方法： 1、肥瘦肉要分开，切成手指肚大小的块，肉最好代批，这样汤汁粘稠，葱姜，香菇段，泡香菇的水 2、...

瘦肉版香菇卤肉饭的做法 2017-12-06

主料： 半斤瘦肉切丁，8朵香菇洗干净泡水（水留着）切小丁，洋葱切碎，西兰花，胡萝卜，煮熟的鸡蛋两枚 调理： 八角（大料），桂皮（没有没事），干红辣椒3根（不放也行），二...

美味销魂的卤肉饭的做法 2017-12-06

材料：五花肉，香菇，洋葱，姜，桂皮，葱蒜，小青菜。 做法： 1。肉切大块，过水焯10分钟捞出洗净切小丁，香菇切丁。锅里热油，加姜片与洋葱头炸至金黄。加肉丁与香菇翻炒。...

香菇豆干卤肉饭的做法-香菇卤肉饭的做法及配料 2022-12-09

原料：（3人份） 精品五花肉（带皮）250克、干香菇15克、白豆干100克、胡萝卜80克、大葱1小段、姜1块、鸡蛋随意。 调料： 料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1。5...

咖喱卤肉饭的做法 2017-12-06

材料： 卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可），洋葱一只，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱2块，盐一勺，油一勺 制作方法： 1。将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。 2。锅内放油，5成...

家常卤肉饭的做法 2017-12-06

材料： 五花肉、洋葱、小油菜、蛋 调料： 姜末，生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐。 做法： 1、买来的五花肉，洗净，切成小丁，切的小一些。 2、洋葱或是红葱...

沙茶卤肉饭的做法 2017-12-06

材料：猪五花肉、鱿鱼干、洋葱、胡萝卜（比例是２：１：２：１），葱、姜、蒜适量。米饭。 调料：沙茶酱、盐、糖、鸡精、绍酒。 做法： 1、提前将鱿鱼干用温水泡发。 2、将猪五...

秘制台湾卤肉饭的做法 2017-12-06

原材料：五花肉210克，洋葱一个，白水煮蛋一枚，小白菜二个，水发香菇三枚，小虾干若干 调料：料酒，老抽，盐，植物油，八角，桂皮，花椒，冰糖，玉米淀粉适量 制作方法： 1、五...

茄丁香菇卤肉饭的做法 2017-12-06

材料： 圆茄子1个+香菇20朵+猪肉，统统切成小丁，大概0。5厘米的边长啊。配料是大蒜末和葱花。 建议最好不用猪绞肉，那样口感就出不来了。 制作方法： 1、热锅凉油，多下点油。煸...

香菇卤肉饭的做法 2017-12-06

材料：香菇、肉靡、黄瓜、大蒜、料酒、盐、酱油、高汤、蜂蜜、淀粉。 制作方法： 1、香茹泡发好，放料理机打碎。 2、黄瓜洗净切丝。 3、油热后放入大蒜爆香，放入肉靡炒香后放入...

啤酒卤肉饭的做法 2017-12-06

材料：猪五花肉1000克，啤酒瓶，红烧汁，老抽，生抽，葱，姜，香叶，桂皮，八角，花椒。 做法： 1，选上好的五花肉，刮去表面脏污。 2，切成约2*2*N厘米的长条状。 3，冷水下锅飞水...

飘香素食版台湾卤肉饭的做法 2017-12-06

材料： 香菇，上海青，米饭。 调味： 葱头酥，老抽，生抽，冰糖，姜片，八角，桂皮，五香粉，胡椒粉，植物油。 做法： 1、香菇洗净后挤干净水分，切碎，姜切片。 2、炒锅烧热后...

香菇芽菜卤肉饭的做法 2017-12-06

原料：五花肉500克、芽菜50克、香菇10朵、干葱1颗、姜1块、煮鸡蛋、料酒3汤匙（45ml）生抽4汤匙（60ml）老抽2汤匙（30ml） 做法： 1）香菇用40度左右的温水浸泡软，洗净后切碎备用。干...

台式卤肉饭的做法 2017-12-06

原料：带皮猪腿肉或五花肉600G，大蒜４瓣，老姜1块，老抽30ＭＬ，生抽40ＭＬ，八角3瓣，黄酒或老酒１００ＭＬ，冰糖３０Ｇ，五香粉３Ｇ，胡椒粉２克，香菇若干 做法： 1、肉洗净，...

肉香汁浓卤肉饭的做法 2017-12-06

原料：五花肉、腿瘦肉、鸡蛋、香菇 配料：盐、冰糖、葱、姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、八角、桂皮 制作方法： 1。干香菇用温水泡发。 2。香菇切成小丁，泡香菇的水不要...

飘香咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：鸡腿、胡萝卜、芹菜、洋葱、蛋清、彩椒、 调料：料酒、盐、胡椒粉 制作方法： １，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁． ２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀...

时蔬咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：土豆、胡萝卜、菜花、熟鹌鹑蛋、咖哩块。 制作方法： 1、土豆、胡萝卜、菜花全部洗净、去皮、切块。鹌鹑蛋剥皮。 2、锅内放少许油，放入胡萝卜炒一炒，然后放入土豆、菜...

苹果咖哩饭的做法 2017-12-06

材料： 鸡腿肉、苹果、日式咖哩 制作方法： 1。鸡腿切丁用酒、淀粉喂10-15分钟。 2。苹果切滚刀块备用。 3。炒锅放油，放葱姜、放鸡腿肉炒至肉色变白。 4。防开水，糖少许，大火烧...

虾仁咖哩饭的做法 2017-12-06

材料： 对虾、胡萝卜、洋葱、土豆、米饭、百梦多咖哩 制作方法： 1、将土豆去皮，洋葱、胡萝卜洗净，切成大小适中的小块（我用了半个洋葱、半根胡萝卜，一个土豆） 2、将活的对...

肉丝咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：南瓜半斤，一个小土豆，1/4的洋葱，一个苹果，一碗肉丝，一块咖哩，油盐适量。 制作方法： 1：南瓜和土豆切小块，洋葱切细丝备用。 2：肉煮好之后撕成丝备用。 3：锅热放油...

美味咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）盐 做法： 1。鸡胸肉切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。 2。放入切成...

太阳咖哩饭的做法 2017-12-06

肉饼材料： 猪绞肉250G(或其它绞肉也可、土豆1个-2个(根据土豆大小)、洋葱半个、蒜泥1瓣、鸡蛋1个、面包干屑3大勺、牛奶3大勺、西兰花、鸡蛋、熟米饭 肉饼调味料： 盐、糖、蠔油酱...

五彩缤纷咖哩饭的做法 2017-12-06

原料：肉、土豆、洋葱、西兰花、胡萝卜 调料：味极鲜、淀粉、咖哩 制作方法： 1、将肉切丁用淀粉、味极鲜抓匀； 2、将西兰花切小朵用开火焯过； 3、用洋葱爆锅，加肉炒变色后加...

彩椒鲜果咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：米饭、甜红椒、黄椒各一个、苹果一个、梨一个、香蕉一个、葡萄干或枸杞数粒、咖哩一盒、酸奶一杯(约227克、食用油、芝麻少许 制作方法： 1、先将油烧热，将鲜果、彩椒先炒...

海苔香松咖哩饭的做法 2017-12-06

原料：土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、素鸭脖、香菇、胚牙米、素肉松、黑芝麻、咖哩块 做法： 1）将土豆、胡萝卜、洋葱、素鸭脖、香菇、番茄切丁； 2）锅里放少许油，先将洋葱和香...

番茄咖哩饭的做法 2017-12-06

烹制材料(三人份) 材料： 牛肉(318克)、番茄(3只)、咖喱膏(100克)、蒜头(3瓣)、白饭(1碗) 腌料： 料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 调料： 油(4汤匙)、白...

南瓜入味五行太极新素咖哩饭的做法 2017-12-06

材料： 太极饭： 泰国香米(白)和黑米，2：1比例。米和水1：1。 先煮锅饭备用黑白混搭太极风，不但非常营养，口感更是美好! 五行咖哩： 洋葱一个 胡萝卜一条 土豆三个 日本小南瓜连...

西兰花咖哩饭的做法 2017-12-06

材料：牛肉半斤，南瓜一斤，土豆一个，洋葱半个，苹果一个，西兰花适量， 咖哩粉两茶勺，蒜，姜，盐适量，茄子一个。 制作方法： 1)：南瓜，土豆蒸熟捣成泥，苹果削皮礤成泥，...

蔬菜咖哩饭的做法 2017-12-06

材料（2人份）：彩色甜椒各1/3个、土豆1个、胡罗卜半根、洋葱半个、培根肉一点点，没有也可以 制作方法： 1、所有蔬菜均切成小块。锅中放油，下洋葱先炒，炒出香味以后下胡罗卜...