调料：料酒、盐、胡椒粉
制作方法：
１，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁．
２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀，腌制半小时．
３，准备蔬菜．胡萝卜．芹菜切滚刀块，洋葱切小丁，彩椒切片．
４，锅里倒油，放入洋葱炒出香味后放入腌好的鸡丁翻炒．
５，放入其它蔬菜一起炒，加入水５００ml。调至中火．煮１０分钟．
６，先关上火（暂时熄火）．把咖哩掰成小块放入锅内，搅拌均匀．
７，开火，倒入一罐椰桨．小火煮５分钟．
８，咖哩呈稠糊状就ＯＫ了．
９．取适量浇在饭上．呵呵，可以享用了．
调料：料酒、盐、胡椒粉
制作方法：
１，鸡腿一只，洗净，剔去骨头，切成小丁．
２，放入少许料酒，盐，胡椒粉，蛋清，用手抓匀，腌制半小时．
３，准备蔬菜．胡萝卜．芹菜切滚刀块，洋葱切小丁，彩椒切片．
４，锅里倒油，放入洋葱炒出香味后放入腌好的鸡丁翻炒．
５，放入其它蔬菜一起炒，加入水５００ml。调至中火．煮１０分钟．
６，先关上火（暂时熄火）．把咖哩掰成小块放入锅内，搅拌均匀．
７，开火，倒入一罐椰桨．小火煮５分钟．
８，咖哩呈稠糊状就ＯＫ了．
９．取适量浇在饭上．呵呵，可以享用了．
【食材】笋鸡 【调料】白酒、圆葱、白醋、高汤、青红椒 【制作步骤】 1、将鸡腿 【大厨小提示】 1、 （《食全食美》20141014 家常生炒鸡）主持人：火旺、潘潘、吴江
材料：去骨鱼肉75克（可以是任何鱼肉，我用的是平鱼肉，有螃蟹的味道）、葱末、胡萝卜末、芹菜末各10克、鸡蛋1个、色拉油2克 制作方法： 1、用胡椒粉少许和柠檬汁1克腌10分钟平铺
原料：乌鸡一只、椰子一个、姜片若干、盐 制作方法： ①、乌鸡洗净，对半切焯水沥干备用。 ②、椰子里面的椰子水倒入一个大碗中，然后椰子破开取肉备用。 ③、将乌鸡和椰子肉、
材料：自发粉200克，温水100克，盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许 制作方法： 1、自发粉加入温水，揉至面团光滑，盖湿布醒发30分钟； 2、面团分成两份，桌面撒薄粉
材料： 鸡蛋一个，面粉20克，玉米面50克，牛奶20克（可用奶粉替代，根据宝宝的口味适量添加），发粉少许，白糖少许 制作方法： 1、将鸡蛋搅拌至起泡时，边搅边加入白糖，直至二者
材料：鸡胸脯肉225克 材料：蘑菇(鲜蘑)30克红萝卜15克鸡蛋清40克 调料：大葱15克姜10克香油5克植物油20克盐2克味精1克芡粉5克料酒3克 主机组方法： 1。鸡胸肉切薄片，加鸡蛋清、盐、味
主料：鸡肉，芒果，青椒，干红辣椒，姜蒜，鸡肉，生抽，料酒，盐 制作方法： 1、鸡肉入热锅炒干水分乘出 2、干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐
食谱原料： 猪五花肉400克，净芥兰100克，料头花(胡萝卜花刀片)2克，红腐乳卤(红腐乳块与原汁搅成浆)25克，红粬粉2克，白糖13克，绍酒20克，酱油10克，精盐4克，味精10克，上汤450克，
主料：鸽肉200克 辅料：猪肉(瘦)100克，鸭蛋70克，面包屑50克，香菇（鲜）15克，冬笋50克，荸荠50克，青豆50克，淀粉(玉米)15克 调料：葱白25克，大蒜（白皮）15克，胡椒粉2克，酱油15克
主料：黑芝麻500克，山药(干)50克，何首乌100克，旱莲草50克，女贞子50克 调料：白砂糖250克，猪油（炼制）220克 制作方法： 1。女贞子用酒炒过； 2。将何首乌、旱莲草、女贞子、山药