材料:自发粉200克,温水100克,盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许
制作方法:
1、自发粉加入温水,揉至面团光滑,盖湿布醒发30分钟;
2、面团分成两份,桌面撒薄粉,将面团擀成圆形,涂一层橄榄油,均匀地洒上盐和少许五香粉,中间放香葱;
3、用刮刀将面团切分六份,离葱花一段距离,然后叠包起来,再醒发15分钟;
4、用擀面杖将面团擀开,电饼铛刷薄薄一层橄榄油,放上面饼,喷少许水,撒上芝麻,正反面各三分钟;
5、两面煎至金黄,取出切片。
材料:自发粉200克,温水100克,盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许
制作方法:
1、自发粉加入温水,揉至面团光滑,盖湿布醒发30分钟;
2、面团分成两份,桌面撒薄粉,将面团擀成圆形,涂一层橄榄油,均匀地洒上盐和少许五香粉,中间放香葱;
3、用刮刀将面团切分六份,离葱花一段距离,然后叠包起来,再醒发15分钟;
4、用擀面杖将面团擀开,电饼铛刷薄薄一层橄榄油,放上面饼,喷少许水,撒上芝麻,正反面各三分钟;
5、两面煎至金黄,取出切片。
主料: 南瓜、糯米粉、细砂糖、葵花籽、植物油。 制作方法: 1、南瓜去皮切块,用微波炉高火转熟,也可以用蒸锅大火蒸。 2、熟南瓜块倒入盆中,趁热捣成南瓜泥,加入适量细砂糖
材料:土豆两个,培根三片,香菜少许,黑胡椒,面粉少许。 做法: 1、土豆去皮蒸熟,压成泥。 2、培根切片,煎熟。 3、土豆泥,培根,香菜,盐,黑胡椒,面粉一起揉成面团。 4、
材料: 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙。 制作方法: 1。土豆去皮、切片,蒸熟后趁热
原料:(3人份) 面粉180克(1杯半)、鸡蛋4个、清水约110克韭菜豆渣盐约1/2小匙、香油、白胡椒粉各适量。 做法: 1、韭菜洗净切末; 2、打入鸡蛋,调入盐、香油和白胡椒粉,之后拌
材料:玉米面150克、面粉100克、苦瓜150克、鸡蛋1个、清水150克、盐、胡椒末、色拉油10克(可以做14个) 制作方法: 1、苦瓜剁成末; 2、全部的材料混合,搅
食材:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油 制作方法: 1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,恰好拌匀,加入玉米粒拌匀静
材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐 做法: 1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。 2。放入切成
主料:猪肉(后臀尖)750克 辅料:冬菜75克 调料:淀粉(玉米)20克,黄酒25克,酱油100克,味精1克,大葱5克,姜5克,姜汁10克,葱油20克 制作方法: 1、将猪肉皮刮净,顺着肉纹切成宽
食谱原料: 鳝鱼300克,酒l/2汤匙,葱粒1汤匙,胡椒粉,姜丝各少许,糖2汤匙,酱油2汤匙,酒1汤匙,酱色1茶匙,少许五香粉及味精,适量上汤调匀作调味汁。 工艺做法:炸。 配菜专
主料:黄瓜500克 辅料:猪肉(瘦)150克 调料:盐4克,味精2克,香油30克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)30克,青葱50克,花椒2克,姜5克 制作方法: 1。用小刀将黄瓜外皮轻轻地刮去,洗净,切