制作方法：
1、鲤鱼一条洗净，用少许盐抹面上和肚内。
2、香菇切丝泡水。
3、支竹泡开捞起。
4、少油小火姜起锅，煎鱼到两边金黄，铲起。
5、少油小火蒜起锅，蒜变金黄，转中火，放支竹和香菇，翻炒，再放鱼到锅里，放少许生抽、糖、鸡精，加少许水焖10分钟。
6、最后加葱段和香菜，上碟即可。
制作方法：
1、鲤鱼一条洗净，用少许盐抹面上和肚内。
2、香菇切丝泡水。
3、支竹泡开捞起。
4、少油小火姜起锅，煎鱼到两边金黄，铲起。
5、少油小火蒜起锅，蒜变金黄，转中火，放支竹和香菇，翻炒，再放鱼到锅里，放少许生抽、糖、鸡精，加少许水焖10分钟。
6、最后加葱段和香菜，上碟即可。
【原材料】：新鲜鲈鱼1条、食用油。 烤鱼原材料之一：白菜叶2片、胡萝卜1/2个、 蛋液淀粉糊原材料：鸡蛋1/2个、干淀粉2汤匙、清水适量。 奶油白酱原材料：牛奶1袋、面粉20克、黄油
主料： 鲫鱼1条(380克)葱姜蒜若干老抽1勺(8ML)生抽2勺(15ML) 制作方法： 1新鲜鲫鱼1条，杀好洗干净，在鱼的两面划上斜刀； 2将姜蒜切末，葱切成葱白和葱绿两部分，葱白用来煎鱼用。
主料：元鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒 制作方法： 1、元鱼背朝下，待它头伸出后去头。80度水稍烫后去掉皮，肚子处十字刀去內脏。 2、苦胆弄破涂抹甲鱼去腥，冲洗甲鱼后放开水
材料：莲藕一截、排骨半斤、章鱼干半片、绿豆一小把、蜜枣一个、柠檬皮、姜、葱 制作方法： 1。排骨洗净，在开水中汆烫去血沫。我在沃尔玛买的排骨，觉得比菜场买的好，没什么
食材：鲑鱼头，绿花椰菜，蘑菇，盐，糖，葱，姜 药材：天麻15g，当归3g，枸杞15g 制作方法： 1、鱼头去腮，洗净。 2、绿花椰菜去梗上硬皮，切小朵。蘑菇洗净，切两半。姜切片，葱
主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净，抹及抹上少许盐)，姜6片（切丝），葱3根（切丝），香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升（6-8汤匙）。 制作方法： 1、将姜丝放在鲜鱼上，水沸后
主料：肉蟹 辅料：葱，姜，花椒 调料：盐，白糖，白酒，干辣椒，料酒，醋，鸡精，食用油 制作步骤： 1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2、将葱、姜
主料：净青鱼肉300克，蟹粉150克，熟猪肥膘50克，熟火腿15克，熟春笋25克，水发木耳15克，熟菜心50克，鸡蛋50克。熟猪油75克，绍酒25克，盐1。5克，葱10克，姜10克，鸡清汤250克。 制作
主料：鸭肉300克辅料：子姜15克,冬笋100克,香菇（鲜）3克,鸡蛋50克调料：葱白20克,黄酒15克,白酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)20克,猪油（炼制）75克制作方法 ：1. 将净鸭脯肉切成长5厘米、宽
食谱原料： 雏鸽500克，鸽蛋250克，鳜鱼170克，发菜(干)15克，香菇(鲜)50克，鸡蛋清50克。 制作方法： 1。鸽蛋洗净，入锅煮熟； 2。鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成细泥放入碗里，备用； 3。