调料:猪油、生抽
制作方法
1、烧热锅后放油进去,要涂匀锅底,这样煎蛋同样也不沾锅。
2、把蛋打破放到锅里煎,用铁铲把蛋搅碎,这样炒出的饭才够香鸡蛋味。
3、搅碎蛋后放腊肠去翻炒片刻。
4、把隔夜饭放进去炒,记住要隔夜饭哦,这样炒出来的饭才不会粘。
5、放点生抽进去,继续炒,拌匀它。
6、再放点葱花进去即可。
调料:猪油、生抽
制作方法
1、烧热锅后放油进去,要涂匀锅底,这样煎蛋同样也不沾锅。
2、把蛋打破放到锅里煎,用铁铲把蛋搅碎,这样炒出的饭才够香鸡蛋味。
3、搅碎蛋后放腊肠去翻炒片刻。
4、把隔夜饭放进去炒,记住要隔夜饭哦,这样炒出来的饭才不会粘。
5、放点生抽进去,继续炒,拌匀它。
6、再放点葱花进去即可。
【食材】广式辣肠、鸡蛋 【调料】盐 【制作步骤】 1、将辣肠从中间切成两片,再从平面向下切,但底部不要切断,留出1cm的距离; 2、平锅上火烧热,刷上少许油,将辣肠煎制变软,
【制作步骤】 1、将蛋黄的蛋液分离,取出蛋黄打散,将打散的蛋黄液浇到饭上,使蛋黄包裹上每一粒米饭。 2、蛋清炒制备用。 3、依次将笋丁、 香菇 、胡 萝卜 、西兰花根、青豆焯水
红豆饭的做法。【食材调料】红豆、糯米、芝麻、盐、油;【制作方法】1、先将糯米用水浸泡几个小时,把糯米泡涨;2、红小豆加清水入锅,煮开后小火再熬十分钟倒出备用;3、炒锅放
本页提供2014年3月28日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《生炒牛肉饭》。食客私房菜-生炒牛肉饭 食材 白米饭,牛肉末,咸鱼,鸡蛋,香菜,小葱 做
原料:米饭、青瓜、胡萝卜、鸡蛋 调料:油、盐、孜然粉 制作方法: 1、把隔夜米饭打散。 2、把胡萝卜青瓜切粒备用鸡蛋打散。 3、一个鸡蛋液打散,倒入米饭中,搅拌均匀。 4、锅里
材料:鸡蛋3颗,米饭(米与水1:1蒸好的,太多水的话炒饭容易结团),玉米,火腿,葱花 调味料:油,盐,糖,白胡椒粉,蒜末 制作方法: 1、将蛋黄与米饭用手抓均匀,保证每粒饭
主料:米饭约600克,生鸡蛋3个 配料:胡萝卜一根,柿椒一个,香菇六朵,培根火腿半个 制作方法: 1、先把生鸡蛋打在米饭里,搅拌均匀,待用。 2、把香菇、胡萝卜、柿椒、火腿切成
材料: 米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦)。 调料: 盐,蒜,料酒,鸡粉。 制作方法: 1、将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末
主料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、杏鲍菇、黑木耳 调料:油、盐、蒜蓉、辣酱、葱末 制作方法: 1、米饭打入鸡蛋,充分搅拌均匀。 2、将肉胡萝卜杏鲍菇黑木耳切成小丁。 3、倒油,将肉
材料: 飞鱼子、米饭、鸡蛋、海苔丝少许 制作方法: 1、先炒鸡蛋再放入飞鱼子一起炒散。 2、放入冷饭炒透,放盐、柴鱼精即可。 3、装盆后撒上海苔丝即可。