主料: 韭菜、蛤肉、鸡蛋 做法: 1、干蛤肉温水泡发半小时,鸡蛋油锅炒熟后取出,韭菜改刀备用 2、油锅里炒香葱、蛤肉后倒入韭菜翻炒二分钟,再倒入炒好的鸡蛋,加盐、味精即可...
韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,所以韭菜有"洗肠草"之称 原料:韭...
原料:蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋。 制作方法: 1。蛤蜊肉、韭菜、鸡蛋全部放到一个大碗里拌匀了,然后加入适量的食盐再拌一会。 2,锅里倒入油把这地东西一起倒锅里炒就行了,这样韭...
主料:虾酱40克,韭菜200克,鸡蛋300克 辅料:烙饼(标准粉)400克 调料:大葱30克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油20克 制作方法: 1。韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。...
简简单单的一道美食,散发韭菜淡淡的香味,还没等开吃就一扫而光 主料是鸡蛋,只不过配料换成了韭菜。它就是韭菜炒鸡蛋。操作方法如下: 1、先把三个鸡蛋打到碗里加上适量的盐...
原料: 鸡蛋,韭菜, [二]辅料;油,盐 [三]制作: 1,韭菜摘去烂叶洗干净,切成寸段,把韭菜梗和叶分开放。 2,鸡蛋打到碗里放少许盐打散备用。 3,炒菜锅烧热后刷一层油,倒入鸡...
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋。 做法: 1。韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散。 2。在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。 3。在打散的鸡蛋中加几...
原料: 韭菜、粉丝、鸡蛋2个,盐,葱花,豆豉酱1大勺,生抽少许,盐少许(可选。我没有加,因为豆豉酱已经比较咸) 制作方法: 1、粉丝入热水烫软,沥干水分,切成1CM长度的小段...
原料:鸡蛋,韭菜,豆芽。 调料:盐,味精。 制作方法: 1、将鸡蛋打散,热油倒入鸡蛋,炒至蛋液完全凝固盛出备用; 2、锅中倒少许油,油热后,放入豆芽大火翻炒两分钟; 3、放...
用料: 韭菜一小把、鸡蛋4个、油适量、盐适量。 做法: 1。洗净韭菜、切段;鸡蛋打匀。 2。油热后先炒鸡蛋,盛出。 3。再加少少的油,炒几秒钟韭菜,倒回炒好的鸡蛋,炒匀,加盐...
原料:韭菜,香干,豆芽,鸡蛋,葱,蒜,姜,干辣椒 调料:花椒粉,生抽,盐,鸡精,香油 做法: 1。韭菜香干豆芽洗净,韭菜切3㎝的段,香干切条,葱姜切片 2。热油锅,油热放入...
主料:腌四季豆、新鲜四季豆、鸡胗、干辣椒3只、姜片、蒜片 腌料:盐、油、胡椒面、料酒、生粉 制作方法: 一、腌过的四季先就冷水漂几小时,切粒; 二、鸡胗切粒用盐、油、胡...
原料:韭菜苔,鸡胗,葱、生姜、干辣椒适量 调料:油、料酒、生抽、盐 制作方法: 1、将鸡胗洗干净切成片状,用料酒,盐腌15分钟。 2、将韭菜苔洗净切段备用;葱姜洗净切丝,干...
原料:鸡胗、红、黄彩椒、苦瓜 调料:盐、小粉、酱油、料酒、鸡精、花椒粉、姜粉、郫县豆瓣酱 制作方法: 1、鸡胗切小片,用盐,小粉,酱油,料酒,花椒粉,姜粉腌一会儿。 2、...
材料:鸡胗、沙茶酱、芹菜、大葱、老姜、生抽、料酒、盐 制作方法: 1、鸡胗洗净切片,放少许料酒、生抽腌制,老姜切片、香菜切段、大葱切斜刀; 2、锅中放适量油,下姜片、鸡...
主料:毛豆,鸡胗,茭白,豆腐干 调料:油、盐、料酒、生粉、鸡精、胡椒粉 制作方法: 1、将所有食材清洗干净。 2、鸡胗要用盐反复搓几遍,用水冲干净,切成薄片,用黄酒。生粉...
主料:鸡胗、黄瓜、干辣椒段 腌料:高度酒、盐、糖、胡椒 调料:油、豆瓣酱、糖 制作方法: 一、鸡胗切成粒,用高度酒、盐、少量糖、胡椒腌过,黄瓜切成粒; 二、热锅放油,放...
主料:鸡胗、香干、葱、红椒、蒜瓣、老姜 调料:料酒、蒸鱼豉油、红油豆瓣、白胡椒粉 制作方法: 1、蒜瓣剥皮,跟老姜一块切成粒。 2、香豆腐干洗净切小粒,鸡胗洗净切小块。...
主料:杨桃2个、鸡胗200克、青椒红椒各1个、姜2片、蒜头2瓣 调料:料酒1汤匙、白砂糖1汤匙、生粉1/2汤匙、盐适量、酱油2汤匙 制作方法; 1、杨桃清洗干净,用刀削去五角的边和头尾...
酸豆角炒鸡胗 材料: 鸡胗300克,生姜1小块,大蒜4瓣,酸豆角100克, 调料: 食用油30克,酱油1/2大匙,料酒1/2大匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2大匙, 做法: 1。酸豆角汆水后待...
原料:韭菜苔,鸡胗,葱、生姜、干辣椒适量 制作方法: 步骤1:将鸡胗洗干净切成片状,用料酒,盐腌15分钟。 步骤2:将韭菜苔洗净切段备用;葱姜洗净切丝,干辣椒切段。 步骤3:...
菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效,深受大家喜爱。平时咱们大都是拿它生吃、榨汁儿喝。其实啊,用菠萝入菜也是非常地美味呢。今儿的这道菠萝炒鸡片,不仅保留了鸡...
主料:鸡心、大蒜、孜然 调料:料酒、盐、胡椒粉、老抽 制作方法: 1、鸡心切半,反复用水洗净再用料酒腌制一会,大蒜切成鸡心大小的块。 2、锅中大火烧热不放油改中火放鸡心炒...
毛豆小炒鸡 一、材料 用到了:鸡中翅,鸡翅尖,鸡腿、鸡胗(家里冰箱所有存货!哈哈)、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰糖、盐、老姜 二、步骤 1、鸡肉,鸡胗等剁成小块,姜切...
主料:鸡腿肉、青瓜、蒜 腌料:油、盐、糖、酱油、楜椒粉、生粉 调料:油、盐、酱油 制作方法: 1、鸡腿肉,起骨改刀成柳。 2、鸡柳用油盐糖,酱油,楜椒粉,生粉腌片刻。 3、青...
主料:鸡肉300克,苹果1个,笋100克,青椒1个,姜丝10克,蒜末5克,水淀粉10克, 调料:花椒油10克,盐、味精少许 制作方法: 1。苹果去皮,切粗条浸在盐水中,避免变黑。笋洗净,切...
原料: 鸡腿一只、兰包菜半只、小尖椒、蕃茄一只 调料: 盐、料酒、鸡粉、干生粉、豆豉 制作方法: 1、鸡腿去骨、肉切小条、加盐、鸡粉、料酒、干生粉上将待用。 2、包菜切小片...
材料:自发黑豆芽,鸡胸肉,胡罗卜,蒜薹。 调料:盐,生抽,味精,水淀粉,花生油。 制作方法: 将所有材料改刀备用,用点水淀粉和盐把鸡肉丝抓匀待用,热锅到点花生油油热后...
主料:鸡肉、玉米、红萝卜 腌料:盐、鸡粉、鸡蛋清、生粉 制作方法: 1、玉米剥粒,红萝卜切丁,然后煮熟,煮熟以后放在冰水里面过一下。 2、鸡肉切丝,然后放盐,鸡粉,鸡蛋清...
主料:雞腿2隻(可以魚取代)蔥(切段)2支薑片4片九層塔少許(剁碎)辣椒(切片)1條。客家黃豆瓣醬3大匙(醬菜店可買到)糖1小匙水1大匙。 制作方法: (1)雞腿肉先切塊備用。 (2)熱油,將蔥、...