苦瓜、猪肉陷、火腿、水发海米、香菇、荸荠、味精，精盐，豆豉，胡椒粉，干淀粉，水淀粉，酱油，香油，葱姜、鲜汤、鸡蛋、料酒
1、把火腿切成细沫、荸荠拍松剁碎、香菇切成细沫、水发海米同样剁碎、
2、把碎末放入猪肉陷，加入料酒、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、菜油、鸡蛋清和鲜汤，然后拌匀。
3、苦瓜切成段，去心，放入水中焯透捞出。
4、把肉馅塞入苦瓜心，点上豆豉，用保鲜膜密封，放入蒸锅内蒸熟。
5、蒸熟取出后码放在盘内，炒锅内放入底油，煸炒葱姜，加入清汤，放入精盐、味精，再用水淀粉勾芡，淋入明油。
6、把芡淋入苦瓜上，即可。怎么做好吃
【食材】苦瓜、五花肉、大蒜、红椒 【调料】豆豉、酱油、白糖、鸡粉、盐、香醋 【制作步骤】 1、将锅里坐水烧开，加入切好的苦瓜和盐，氽烫断生； 2、将焯过水的五花肉切片，蒜
【食材】 苦瓜 、 鸡肉 、彩椒。 【制作方法】 1、 鸡腿 肉切丁、苦瓜切块、红椒切块。 2、鸡丁加盐、味精、料酒抓均，蛋液抓均，最后 玉米 淀粉上浆，淀粉把蛋液裹住才能保证肉的
【食材】 苦瓜 、 排骨 、淀粉、 香菇 、大蒜； 【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡精； 【制做方法】 1、将水烧开，排骨入锅氽烫去除血水，捞出备用。 2、热锅热油，入排骨炒至发
材料：玉米面１５０克、面粉１００克、苦瓜１５０克、鸡蛋１个、清水１５０克、盐、胡椒末、色拉油１０克（可以做１４个） 制作方法： 1、苦瓜剁成末； 2、全部的材料混合，搅
原料： 苦瓜300克，雪菜100克，绍兴酒、酱油、葱末、味素各数目适宜。 制作方法： 1、将苦瓜往瓜蒂，平剖成两瓣，往瓤后切成细丝，雪菜洗净后切成碎末 鲜咸适合口味，味道独占特
主料：鲜蘑菇250g，龙眼﹑红樱桃各4只，胡萝卜25g，绿青豆10g，水发冬笋15g，姜丝10g 辅料：盐，蘑菇精适量，料酒，素鲜汤适量 龙眼虾仁的特色： 色泽鲜艳的龙眼和红樱桃，让普通的
猪蹄含有丰富的胶蛋白，极易消化又滋阴补液。苦瓜清热凉血，有明显的降血糖之功。此道菜补而不腻，咸香爽口，适于经常食用。 材料：猪蹄2只，苦瓜300克，姜20克，葱20克，
龙眼的分布，龙眼的功效，龙眼肉，心脾两虚的表现，龙眼肉配西洋参，脾胃虚寒的表现，扶中汤，龙眼肉与生姜搭配，龙眼核的作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路
食材调料 苦瓜、牛肉、碱面。 做法步骤 苦瓜洗净挖瓤，加油，食用碱面焯水，取出待用。 牛肉切片泡水，蘸干水分待用。 牛肉加食用碱面少许，拌匀，加入老抽、鸡蛋、淀粉抓匀，封油待用
夏天吃西瓜，西瓜翠衣，夏季吃苦瓜，夏季吃丝瓜。冰镇的西瓜，苦瓜子，丝瓜美颜，丝瓜络治疗结节。以下内容为中央10套健康之路2021年6月27日节目视频及要点内容笔记，本期