【制作步骤】
1、把鹅肝切成丁状，加入干淀粉拌匀后备用；
2、锅里倒食用油，倒入打散后的鸡蛋液，炒熟后盛出；
3、锅里留有少量油，加入鹅肝炒一会，再混入米饭一块翻炒；
4、往锅里加入莴笋、火腿、盐、鸡蛋和葱花后，翻炒至熟即可出锅；
【老刘贴士】
1、因为鹅肝的脂肪含量较多，从健康角度出发，可以适量减少油的使用量；
2、米饭的选择很重要，水分最好少一些，这样炒出的饭才最好吃；
（《饮食养生汇》 20140312视频从第27分开始讲鹅肝炒饭的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
相关内容：
【制作步骤】
1、把鹅肝切成丁状，加入干淀粉拌匀后备用；
2、锅里倒食用油，倒入打散后的鸡蛋液，炒熟后盛出；
3、锅里留有少量油，加入鹅肝炒一会，再混入米饭一块翻炒；
4、往锅里加入莴笋、火腿、盐、鸡蛋和葱花后，翻炒至熟即可出锅；
【老刘贴士】
1、因为鹅肝的脂肪含量较多，从健康角度出发，可以适量减少油的使用量；
2、米饭的选择很重要，水分最好少一些，这样炒出的饭才最好吃；
（《饮食养生汇》 20140312视频从第27分开始讲鹅肝炒饭的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】：鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、蚝油、豆豉鲮鱼，番茄酱 【调料】： 【制作步骤】： 1、将香椿放热水焯烫，随后过冷水，将豆豉鲮鱼切碎后与香椿拌在一起 2、锅中
【食材】米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳； 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等； 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后
【食材】大米、糯米 【调料】五花肉、虾干、虾皮、胡萝卜、青豆、香菇、小干葱 【制作步骤】 1、砂锅中炸红葱酥； 2、倒入等量的大米和糯米，炒到微微发干时，倒入香菇水； 3、
【食材】米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜 【调料】寿司醋、韩国辣酱、紫菜片 【制作步骤】 1、将米饭加入寿司醋、韩国辣酱备用； 2、锅内放少许油，将鸡蛋打散摊成片，切成条备用；
【食材】大米、干 香菇 、 鸡蛋 、 口蘑 、胡 萝卜 。 【调料】食用油、盐、胡椒粉、葱姜末。 【制作步骤】 1、大米加泡干香菇水蒸米饭，倒入少许食用油让米饭的口感更
【食材调料】 鸡腿 、蘑菇、青豆、胡 萝卜 、香椿、蚝油、豆豉鲮 鱼 、 番茄 酱。 【制作步骤】 1、将豆豉鲮鱼切碎后和焯烫好的香椿拌在一起，有一种非常特殊的香味。在家里还可
厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 胡 萝卜 、洋葱、 鸡蛋 、米饭、 土豆 、咖喱、水淀粉、盐。 制作步骤 1、油锅放入
在这个快节奏的时代里，人们为了节省时间和各种应酬，下饭馆的次数越来越多。很多餐馆，也许食物的味道不错，但是食材和油品根本无法保障，出了问
鸡腿饭的制作方法，重庆辣子蘑菇鸡的制作方法。本页提供2019年9月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《重庆辣子蘑菇鸡》。主要介绍重庆辣子蘑菇鸡、鸡腿饭的制
粢饭糕的做法（一），粢怎么读，粢饭糕的做法（二）。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月9日节目视频及要点内容笔记，本期主题《粢饭糕》。【食材】虾米、火腿、瑶柱、大米