【制作步骤】
1、将生粉放入鸡肉里搅拌均匀；
2、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱、蒜炒香；
3、倒入鸡肉片爆炒，依次加入料酒、盐、西兰花、雪梨片一起翻炒均匀后即可出锅；
【老刘贴士】
雪梨能润肺清热，生津止渴；可以很好的帮助孕妇消化及排便；
（《饮食养生汇》 20140416视频从第27分开始讲雪梨炒鸡片的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【制作步骤】
1、将生粉放入鸡肉里搅拌均匀；
2、锅中倒油，待油温热时，放入姜、葱、蒜炒香；
3、倒入鸡肉片爆炒，依次加入料酒、盐、西兰花、雪梨片一起翻炒均匀后即可出锅；
【老刘贴士】
雪梨能润肺清热，生津止渴；可以很好的帮助孕妇消化及排便；
（《饮食养生汇》 20140416视频从第27分开始讲雪梨炒鸡片的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
笋烧鸡 【食材】鸡腿肉，萝卜干，春笋，芝麻酱，海鲜酱，豆瓣味酱； 【制作步骤】 1、笋切成菱角块，便于烹饪入味； 2、加入适当的萝卜干，改刀时将其切成和笋块差不多长度的条
【食材】 鸡肉 【辅料】玉米、番茄、生菜 【调料】盐、橄榄、香醋 【制作步骤】 1、将吃剩的鸡肉或鸡腿，封好保鲜膜，用微波炉中火加热三分钟； 2、将鸡肉拆骨，切成鸡丝备用；
【食材】鸡脯肉、 鸡蛋 、玉米淀粉、青/红甜椒、洋葱、 【调料】盐、孜然、 辣椒 粉。 【制作步骤】 1、 鸡肉 切成条，取鸡蛋、盐、玉米淀粉、混合调 成糊状，加入到肉
香菇腐竹炒鸡肉： 主料：三黄鸡四分之一只（重约300克），鲜香菇20克，腐竹20克（提前用水泡发）； 配料：红泡椒5个，豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉各适量； 做法： 1。鸡肉洗净
泡椒黑木耳炒鸡肉： 材料：鸡肉250克，干黑木耳适量(我用了3朵，提前3至4小时用冷水泡发)，泡椒2个，姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉各少许； 做法： 1。先将鸡肉洗净沥干斩件，泡发的
主料：鸡胸肉、辣白菜、蒜 腌料：盐、生抽 调料：油、葱花、熟芝麻 制作方法： 1、无皮无骨无脂肪的鸡胸肉切薄片，放少许盐、生抽腌制15分钟，备用。 2、蒜1瓣切片备用，辣白菜切
主料：猪肉馅海参，鸡肉泥，糯米，马蹄，冬笋，鸡蛋，香菜盐，鸡精，料酒，胡椒粉，水淀粉，香油，葱，姜 制作方法： 1、将海参过水煮一下去除腥味，取出过凉切碎备用，马蹄、
主料：雪花梨350克，木瓜300克，牛奶500克 调料：蜂蜜5克 制作方法： 1。雪梨、木瓜分别用水洗净，削去外皮，去掉核、瓤，切成块。 2。雪梨、木瓜块放入炖盅内，加入鲜牛奶、清水，
中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年9月27日节目视频及要点内容笔记，本期主题《止咳偏方辨真假》。做客专家：中日医院中医呼吸科主任医师张纾难。主要内容：咳嗽
食材 板栗、鸡腿肉、大红浙醋 做法 步骤1：鸡腿肉去骨切块，加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制上浆。油锅煎香姜片后，下入腌制好的鸡肉煎制。 步骤2：鸡肉煎制两面金黄，倒炝锅下入