【制作步骤】
1、先把藕、扁豆、黑木耳过个水焯一下；
2、锅里倒入食用油，放入姜、葱、蒜、白果、蘑菇、马蹄、红椒和黄椒一起翻炒；
3、往锅内加糖、水炒一会后，再放入焯过藕、扁豆、黑木耳混合即可；
【老刘贴士】
1、为了保持食材的甜脆，翻炒食材的时候要快速翻炒；
（《饮食养生汇》 20140617视频从第27分钟开始讲荷塘小炒的做法）
【制作步骤】
1、先把藕、扁豆、黑木耳过个水焯一下；
2、锅里倒入食用油，放入姜、葱、蒜、白果、蘑菇、马蹄、红椒和黄椒一起翻炒；
3、往锅内加糖、水炒一会后，再放入焯过藕、扁豆、黑木耳混合即可；
【老刘贴士】
1、为了保持食材的甜脆，翻炒食材的时候要快速翻炒；
（《饮食养生汇》 20140617视频从第27分钟开始讲荷塘小炒的做法）
【食材】蘑菇、米粉 【调料】葱、姜、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、水、盐、味精、胡椒粉 【制作步骤】 1、葱姜煸香放胡萝卜煸炒 2、放入蘑菇，料酒，生抽，老抽，水，加盐，味
【食材】杏鲍菇 香菇 鸡腿菇 小青瓜 【制作步骤】 1、 把蘑菇和青瓜切片备用，注意：香菇内侧容易存泥沙，在使用前最好削去； 2、 蘑菇用七成热的油温炸至金黄色后备用； 3、 在蒸
【食材】土鸡、牛肝菌、榛蘑 【辅料】魔芋丝、姜蒜、酱油、盐、糖 【制作步骤】 1、将土鸡斩成块备用，干蘑菇提前用冷水泡发备用； 2、锅中坐水烧开，放入魔芋丝焯一下捞出备用
【食材调料】 手擀 面条 、提前煮好的 五花肉 （切条）、 豆角 、圆 白菜 （切丝） 【制作步骤】 1、面条过一遍水：煮面的时候最好放一点油，开锅后下入面条，蓬松顺溜了之后捞出
（金针酥藕盒的做法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 金针菇、猪肉馅、盐、料酒、生抽、 鸡蛋 、藕。 制作步骤 1、将金针菇洗净、打散切
原料： 排骨、西红柿、莲藕、姜片、葱断。 制作方法： 1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。 2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲
主料：鱼翅(干)500克，鲍鱼400克，母鸡800克，花菇250克，冬笋600克，猪肘750克，草菇200克，海参（水浸）500克，鸭1000克，猪蹄筋300克，对虾500克，猪肚500克，蘑菇(鲜蘑)200克，猪排骨(大
扁豆红枣粟米粥。扁豆红枣粟米粥配料：白扁豆粒50克，粟米150克，红枣15枚，红糖适量。制法：把扁豆粒、红枣、粟米入锅，加水，旺火烧沸后改用小火煮成稀粥，加入红糖即可。
老年斑食疗:黑木耳散材料：黑木耳适量用法：黑木耳洗净焙干为末，每日餐后热汤送服3克，1个月后即可见效。主要功效：祛瘀，消斑，排毒的使用。黑木耳是血液的清道夫，所以还有降
鸡腿饭的制作方法，重庆辣子蘑菇鸡的制作方法。本页提供2019年9月10日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《重庆辣子蘑菇鸡》。主要介绍重庆辣子蘑菇鸡、鸡腿饭的制