翠衣鱿鱼卷的做法【视频+笔记】

2016-05-16 来源:未知 作者:菜刀客

翠衣鱿鱼卷

(翠衣鱿鱼卷)

食材

西瓜皮、鱿鱼、芹菜、彩椒

特点

很多糖尿病患者会害怕吃肉,今天的节目里,专家推荐了一款适合糖尿病患者食用的肉——鱿鱼。鱿鱼高蛋白、低脂肪,虽然胆固醇含量较高,但营养专家左 主任告诉我们了一个过去很少说到的营养物质,让我们减少了对鱿鱼中胆固醇的担心。当然,今天的养生厨房不止有鱿鱼,还有即将风靡大街小巷的西瓜。虽是很甜 的西瓜,但糖尿病人可以放心,烹饪大师郝大厨选用的是西瓜翠衣与鱿鱼搭配,制作一道十分清爽可口的翠衣鱿鱼卷。

做法

步骤1:将鱿鱼去内脏、去筋、去表层膜,切十字花刀备用。

翠衣鱿鱼卷的做法-步骤1

步骤2:提前调好一碗调味汁,碗中加盐、鲜酱油、料、水和蚝油搅拌均匀。

步骤3:将鱿鱼下热水锅焯烫,打卷即可捞出备用。

步骤4: 西瓜皮取绿白相间的部分,切成小段备用.

步骤5:炒锅中爆香蒜和末,下入芹菜段和彩椒段炒匀,再下入焯好的鱿鱼和提前调好的调味汁大火速炒。

翠衣鱿鱼卷的做法-步骤2

步骤6:出锅前下入切好的西瓜翠衣,炒匀即可。

养生堂20160516期节目视频,视频的最后讲翠衣鱿鱼卷的做法

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 苦瓜炒鱿鱼的做法【视频+笔记】

    【食材】苦瓜、鱿鱼、彩椒 【调料】料酒、姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒 【制作步骤】 1、先把鱿鱼过过水,在水里加点料酒焯一下后备用; 2、锅里倒入食用油,放姜、葱、蒜炒香,再

  • 珍珠疙瘩汤的做法

    【食材】面粉、鸡蛋 【调料】番茄、香菇、虾、鱿鱼、青菜 【制作步骤】 1、姜切丝、蒜切片、鱿鱼切条,锅中倒少量食用油,先爆香姜丝,倒入虾和鱿鱼块炒香,烹料酒,然后盛出备

  • 酱爆鱿鱼的做法

    【食材】鱿鱼 【辅料】胡萝卜、洋葱、尖椒 【调料】辣酱、盐、糖、生抽、鸡粉、料酒 【制作步骤】 1、调料汁: 辣酱1大匙、水3大匙、盐半小匙、糖1小匙、生抽1大匙、鸡粉半小匙、

  • 甜辣酱鱿鱼的做法视频

    【食材】 鱿鱼 、青红椒、洋葱、淀粉; 【调料】泰式甜辣酱、盐、鸡粉,黑胡椒; 【制作步骤】 1、锅里水烧开,倒入鱿鱼氽汤,捞出;洋葱切块,青红椒斜切圈,备用。 2、淀粉水

  • 香油拌鲜鱿的做法视频

    【食材】 鱿鱼 、西兰花、小香葱、大蒜、红黄甜椒; 【调料】香油、鸡精、盐; 【制作方法】 1、红黄甜椒切成块, 小葱 和大蒜分别切成末,鱿鱼切成圈,西兰花切成小朵备用; 2、

  • 鱿鱼酸辣汤的做法视频

    【食材】 鱿鱼 、 番茄 、水发 香菇 、葱、姜、 鸡蛋 ; 【调料】盐、香醋、白糖、白胡椒粉、香油、湿淀粉; 【制作步骤】 1、葱切段、姜切片,鱿鱼切条备用; 2、热锅热油,炒香

  • 云托八鲜的做法

    主料: 鱿鱼,海参,香菇,虾肉,鲜贝,蟹肉,鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克。 云托八鲜的特色: 多料多味,营养丰富。 制作方法: (1

  • 原汤鱿鱼的做法

    主料:鱿鱼(干)250克,猪里脊肉250克 辅料:发菜(干)25克 调料:盐4克,料酒10克,味精3克 制作方法: 1、鱿鱼干洗净,切下头待用; 2、鱿鱼身进行泡发,发透后待用; 3、将泡发好

  • 鲜菇鱿鱼须的做法

    【原料】鱿鱼须、白玉菇、姜、芹菜; 【调料】盐、鸡精; 【做法】 1、姜切丝,芹菜切段,备用。 2、热锅热油,炒香姜丝放入鱿鱼须翻炒,变色后加入白玉菇,调入盐,放入香芹

  • 三招辨别问题鱿鱼

    三招辨别问题鱿鱼。以下内容为河北卫视家政女皇20150521期节目视频及要点内容,本期养生主题《识破海鲜河鲜里的猫腻》。养生讲述专家:首都保健营养学会执行会长...