【原料】瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。
【制作】 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。
【用法】 每日分3次，温热服食。
【疗效】 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量营养的需要。
（肉末米粥）
【原料】瘦猪肉末、粳米(或小米)各50克。
【制作】 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。
【用法】 每日分3次，温热服食。
【疗效】 适用于小儿麻疹恢复期，为保证身体对热量营养的需要。
（肉末米粥）
炒米 粥 风味独特，口感清爽，还具有解腻消食的功效。 【食材】 大米； 【制作步骤】 1、把适量的米放入锅中用中火翻炒，当米略微上色的时候把火调水继续翻炒，大概十分钟后米变
【食材】白米 粥 、 芹菜 、肉末、芝麻； 【调料】白糖、盐、鸡精、醋、酱油、麻油； 【做法】 1、芹菜根切末，芹菜叶摘出，备用。 2、锅里油烧热，放入肉末炒散变色，加入芹菜末
【食材】肉末、生菜叶、黄瓜、红/绿尖椒、香葱、豆皮、姜、八角； 【调料】黄豆酱、甜面酱、料酒； 【制作步骤】 1、红/绿尖椒切丝，黄瓜葱切段，备用； 2、豆皮氽水捞出，入冰
本页提供2013年12月11日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《创意肉末黄金丸》。食客私房菜-创意肉末黄金丸 食材 面包、鸡蛋、牛肉末、百里香、黄
榨菜肉末蒸鱼 主料：罗非鱼(1尾)、榨菜(50克)、猪绞肉(50克)、红椒(1只)、葱(2根)、姜(5片) 调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、蒸鱼酱油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙) 制
主材：豇豆，牛肉 调料：油，盐，酱油，料酒，姜，葱，蒜 制作方法： 1、将豇豆角洗净，切成段。 2、牛肉切成小块，用开水烫熟，再切成末，备用。 3、在小碗内放盐，加少量酱油
主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽
【原料】羊胫骨1-2根，红枣(去核)20-30枚，糯米适量。【制作】 将羊胫骨(即羊四肢的长骨)敲碎，与红枣、糯米加水煮成稀粥，调味服食。【用法】 1日内分2-3次服完
【食材】苦瓜、猪肉末、红椒条、葱/姜末； 【调料】盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、白糖、酱油； 【做法】 1、将苦瓜去籽切成一字条，放入开水中氽烫后捞出； 2、锅里油加热
【食材调料】 海带、大米、菠菜、虾干、胡椒粉、糖、盐、姜丝。 【制作步骤】 1、锅中倒油，放入姜丝和虾干煸炒，放入海带，炒至七、八成熟时倒适量水。 2、将泡好的大米倒入