【配料】米醋、生抽、香油、蒜汁
【制作步骤】
1、将清洗干净的西葫芦，用擦子擦成丝状，放入容器中，加入等量的面粉和一颗鸡蛋，倒入少量清水充分搅拌，调成面糊，面糊的稀稠度适量即可，加入少许盐搅拌均匀即可；
2、平底锅中倒入少许油，放上一大勺面糊，摊成饼状，小火两面煎成金黄色即可；
3、小碗中放蒜末，倒入米醋，生抽，香油调成蒜汁；
4、蒜汁配上小瓜糊塌子一起食用非常美味；
（《天天饮食》 20140911 视频从第13分钟开始讲小瓜糊塌子的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【配料】米醋、生抽、香油、蒜汁
【制作步骤】
1、将清洗干净的西葫芦，用擦子擦成丝状，放入容器中，加入等量的面粉和一颗鸡蛋，倒入少量清水充分搅拌，调成面糊，面糊的稀稠度适量即可，加入少许盐搅拌均匀即可；
2、平底锅中倒入少许油，放上一大勺面糊，摊成饼状，小火两面煎成金黄色即可；
3、小碗中放蒜末，倒入米醋，生抽，香油调成蒜汁；
4、蒜汁配上小瓜糊塌子一起食用非常美味；
（《天天饮食》 20140911 视频从第13分钟开始讲小瓜糊塌子的做法）主持人：王雪纯、屈浩
【食材】土豆、西红柿、鸡蛋 【调料】油、老抽、盐、水淀粉 【制作步骤】 1、把土豆切成厚片，再改刀成菱形块，放少许底油，用中火煎至金黄色之后控油备用； 2、把葱花爆香之后
主料：橙子，鸡蛋 制作方法： 1，取橙子，洗干净外皮后，在案板上像揉面一样揉搓它，这样会使里面的果肉与果皮分隔地较好一些。 2，对半切开，用小勺子把里面的果肉挖出来放小
原料：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水、鲜味汁、香油少许 制作方法： 1。鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。 2。用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。 3。接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶
材料：鸡蛋1个，蚝油5毛硬币大小，盐少许，虾仁一个 做法： 1。将蒸锅加水后，放在电磁炉上烧开。 2。待烧开的过程中，准备鸡蛋一个，打散后加少许盐 3。空鸡蛋壳内装入开水，鸡
材料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料：盐、白胡椒粉、料酒 做法： 1。鳕鱼洗净，切小块放小碗里，先不调味呢，后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝
主料：海蟹2000克 辅料：猪肉(肥)50克，虾仁50克，芦笋50克，口蘑50克，荸荠30克，火腿20克，香菜30克 调料：鸡蛋清100克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)20克，盐4克，味精2克，料酒15克，
食谱原料： 鲍鱼200克，豌豆15克，鸡蛋清100克，葱汁10克，姜汁10克，黄酒10克，味精3克，盐3克，淀粉(蚕豆)10克，色拉油30克。 制作方法： 1。将鲍鱼平批成薄片； 2。鸡蛋清内加入冷清
主料：鸡蛋2个、豆腐、番茄三个。 调料：浓鸡汁一匙、盐适量。 做法： 1。番茄洗净切成丁，豆腐也切小块。 2。烧热锅加油下去，然后放番茄下去炒，到变色时加入适量的水然后煮五
特点 葫芦丝和梨丝是夏季，两个特别清新爽口的食物。这一道凉拌双丝，可以说是夏季清热祛暑的经典搭配。 食材 西葫芦、梨 做法 步骤1：西葫芦与擦板方向一致，将西葫芦擦成细
【食材】豌豆芽、香葱、香肠、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽、香油； 【制作步骤】 1、豌豆芽焯水，焯的时间越长，豆腥味越小； 2、香葱爆香，放入豌豆