原料调料
制作方法
1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用；
2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用，用葱、姜、鲜酱油等调料做成碗汁；
3、把猪肝下入七成热的油温中，快速滑油后捞出；
4、锅中下底油，用腊八蒜、青蒜炝锅后下木耳猪肝大火爆炒调入碗汁、腊八醋、炒匀即可出锅了。
1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用；
2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用，用葱、姜、鲜酱油等调料做成碗汁；
3、把猪肝下入七成热的油温中，快速滑油后捞出；
4、锅中下底油，用腊八蒜、青蒜炝锅后下木耳猪肝大火爆炒调入碗汁、腊八醋、炒匀即可出锅了。
【食材】猪肝 【调料】豆芽、洋葱、辣椒、香菜、小葱 【制作步骤】 1、猪肝改刀后，放在容器内，加盐、白醋，用手抓匀，稍作腌制； 2、在煎制猪肝的过程中一直保持小火，将猪肝
【食材】青蒜、猪肝、芹菜、青红椒 【调料】酱油、淀粉、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、在切好的猪肝中放入酱油、少许淀粉和料酒腌制一会； 2、锅中倒入适量的食用油加热，将腌制
材料：猪肝100克，鲜菊花12朵，油、盐、酒适量 做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。 特
调味料：麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。 做法： 1。猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用； 2。番茄洗净，
食材：鲜蘑、猪肝。 制作方法： 1．鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片； 2．水烧开，放入鲜蘑； 3．煮五分钟，放入猪肝； 4．猪肝变色后，加适量盐； 5．打入一个鸡蛋，用筷子
原料：甜玉米一根；番茄两个（中等个）；猪肝一小块；姜丝少许； 做法： 1、所有食材洗净。猪肝上筋膜要剪掉，切成薄片，大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉
食材： 粳米、猪肝、绿豆 配料： 黄酒 功效： 补肝养血，利水清肿，补肝养血，补脾，利小便 制作方法： 1。将猪肝冲洗干净，切片，用黄酒略腌备用。 2。绿豆淘洗干净，用清水浸泡
主料：猪心70克，猪肝70克，猪里脊肉70克 辅料：玉兰片5克，胡萝卜5克 调料：酱油15克，淀粉(豌豆)8克，大葱7克，姜3克，大蒜（白皮）5克，醋3克，花椒3克，味精1克，植物油50克 制作
主料：猪肝200克 辅料：冬笋25克，黄瓜25克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克 制作方法： 1、猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切
24小时腌制腊八蒜的方法 1、用牙签将大蒜从底部穿孔加入两倍的醋； 2、根据品可选择加入少量糖或蜂蜜、微量白酒，搅拌均匀后密封瓶盖； 3、暖气上铺湿毛巾将瓶子放在上面，