【食材】五花肉、肉皮、小土豆、豇豆、长青辣椒、香菜、香葱花、大葱白、花椒、八角、姜片；
【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖；
【做法】
1、肉皮切块，青椒对芯，掏空，备用；
2、油烧热，五花肉，肉皮，豇豆，八角，花椒和姜片一起入锅，爆香。
3、接着加入青椒，土豆，香菜，调入胡椒粉，糖和酱油，加盖以小火焖煮。
4、15分钟后，即可起锅食用了。
今天的酱菜是东北特色菜！不知道有没有东北的朋友留个言评论一下呢？
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【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖；
【做法】
1、肉皮切块，青椒对芯，掏空，备用；
2、油烧热，五花肉，肉皮，豇豆，八角，花椒和姜片一起入锅，爆香。
3、接着加入青椒，土豆，香菜，调入胡椒粉，糖和酱油，加盖以小火焖煮。
4、15分钟后，即可起锅食用了。
今天的酱菜是东北特色菜！不知道有没有东北的朋友留个言评论一下呢？
【食材】土豆 【调料】辣椒、花椒、香葱、芝麻 【制作步骤】 1、将土豆丝洗净去皮切成细丝，撒上盐拌匀； 2、锅内放入多一些的油预至七成热，将锅周围淋一圈油后倒出只留一点底
厨师，食材调料，制作步骤。(番茄土豆打卤面)厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、
主料：土鸡半只 辅料：土豆两个 调料：1)油。盐。老抽。鸡精 2)姜。豆瓣酱。大米粉 做法： 1）土鸡处理干净，剁成小块。用姜片，盐，老抽腌制片刻。土豆洗净，去皮，切成和鸡块差
主料：牛肉、土豆、花椒、姜、八角、辣椒、酱油、盐、葱 制作方法： １、将牛肉切成丁，加水煮开，打去泡沫。 ２、加入姜、八角、花椒，中火煮半小时。 ３、盛入碗中，加入适量
材料：土豆300克，培根3条，大蒜3瓣，橄榄油1/2大匙，马苏里拉奶酪适量 调味料：黑胡椒粒、干燥紫苏、盐适量 制作方法： 1）土豆去皮，洗净，切成厚片，蒸熟； 2）培根切碎，大蒜
材料：土豆、葡萄干、蜂蜜 做法： 1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。 2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状，均匀沾裹
原料： 土豆一个，盐少许，姜末少许，葱末少许 制作方法： 1，土豆去皮。 2，切成细丝，加入少许姜末和盐。 3，下油锅用小火慢煎。 4，煎成金黄色即可。
材料：中等土豆2个、黄油20克、大蒜2瓣 调料：盐适量、黑胡椒碎少许、干香草碎适量 制作方法： 1。土豆削皮。切成约5cm长，0。5cm厚的条。蒜切碎。 2。把黄油、蒜放到烤盘上，放入
主料：土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面，虾油 制作方法： 1、土豆去皮切小粒粒。 2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小
主料：腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐 制作方法： 1、腊肉肥瘦切片，分开备用。 2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。 3、锅中放肥肉煸