主料：腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐
制作方法：
1、腊肉肥瘦切片，分开备用。
2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。
3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。
4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。
5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。
6、加入适量的清水煮开。
7、倒入火锅中同煮。
8、煮五分钟左右倒入蒜苗即可。
主料：腊肉、土豆、花椒、蒜蓉辣酱、泡姜、大蒜、蒜苗、料酒、生抽、盐
制作方法：
1、腊肉肥瘦切片，分开备用。
2、火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿。
3、锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒。
4、加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀。
5、加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱。
6、加入适量的清水煮开。
7、倒入火锅中同煮。
8、煮五分钟左右倒入蒜苗即可。
【食材】腊肉、豆皮、青蒜、青红美人椒 【调料】香辣酱、胡椒粉 【制作步骤】 1、将豆皮用盐开水 稍作泡制，青蒜改刀备用； 2、腊肉加水在锅中炒软，下美人椒、香辣酱、豆皮翻炒
主料：番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉（用牛腩也行）、半罐番茄酱、生姜、食用油 制作方法： 1、将牛肉切成2厘米见方的块 2、将番茄、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片、生姜切片（
主料：土豆、胡萝卜、牛肉、大料、姜、蒜、酱油、葱花、盐、植物油。 制作方法： 1、将牛肉用水紧2遍，去除血水。 2、将紧好的牛肉切小块放入锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋
原料：土豆、洋葱、鸡蛋、广东香肠 调料：盐、胡椒粉、料酒 做法： 1、土豆切丝（或者有擦丝的工具将土豆擦成丝），洋葱切小粒，广东香肠切小粒、打两个鸡蛋 2、将鸡蛋土豆丝广
主料：土豆一个、青辣椒一小个、香菜一小颗、糖、盐一小勺、醋一大勺、鸡精适量 制作方法： 1、土豆去皮切成均匀的土豆丝，辣椒切成圆圆的小圈，香菜切小段。 2、把切好的土豆
材料：牛里脊肉200克，小土豆4个，姜1片，蒜2瓣，生抽1小勺，白糖1小勺，黑胡椒少许，盐少许，马苏里拉芝士少许，色拉油适量。 制作方法： 1．土豆洗净后切二半。 2．切开后放入蒸
腊肉炒腊干子 用料：湖南腊肉250克，腊干子60克，干辣椒、生姜、大蒜、葱、鸡粉各适量； 做法： 1。腊肉洗净，放入锅中加入适量的水煮约20分钟； 2。将煮好的腊肉切成约0。2厘米厚
芥兰腊肉 主料： 腊肉(生)200克，芥蓝200克 辅料： 辣椒(红、尖)50克 调料： 大蒜（白皮）10克，香油3克，鸡粉3克，酱油5克，白酒10克，味精2克，白砂糖6克，植物油20克，盐3克，淀粉
主料：土豆（黄皮）400克 辅料：胡萝卜250克 调料：香菜3克，盐5克，味精2克 制作方法： 1。土豆削皮洗净，切成滚刀块； 2。胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块； 3。香菜择洗干净，切成末
主料：土豆（黄皮）500克 调料：辣椒油5克，大蒜（白皮）5克，姜5克，五香粉3克，盐3克，酱油5克 制作方法： 1。土豆洗净去皮，切成丁，放入开水锅中焯一下，放入盆内。 2。蒜和姜