材料：乌鸡半只、花旗参（西洋参）10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜、盐
制作方法：
1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用。
2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜。
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可。
材料：乌鸡半只、花旗参（西洋参）10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜、盐
制作方法：
1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用。
2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜。
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟（若是瓦锅建议90分钟~120分钟），食用前加入食盐调味即可。
做法： 1。鸡腿擦干水分后，撕一撕把鸡皮和鸡肉分离、但是不要撤掉，只是让鸡皮和鸡肉之间可以抹酱料。先要用海盐~我用的是香草海盐给鸡腿做个按摩，然后把在室温放软化的黄油
【鲜笋炒鸡】 材料：鲜笋1个，鸡半只，姜3片，葱花适量，杞子10粒（装饰用，可不要）。 做法： 1、杞子用水泡软。 2、切片的鲜笋放开水里焯至八成熟装起备用。 3、鸡洗净斩件用生
主料：鸡一只，西洋菜 调料：盐，味精，花生油，姜，生粉 制作方法： 1、把鸡用清水洗净。 2、用刀把鸡砍成块状，放到碟上。 3、把姜脱皮，洗净后，切成丝。 4、鸡块加入姜丝，盐
原料：鸡翅，可乐。 步骤1：鸡翅买回来洗干净，中间划一刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。 步骤2：锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟
主料：老豆腐一块；豆瓣酱；葱、姜； 调料：花椒；大蒜瓣；干辣椒；香菜；老抽；生抽；盐；白糖；椒盐；鸡汤 制作方法： 1。老豆腐切小薄片；蒜瓣切蒜末，姜切片，葱白切葱花；
材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成
原料： 乌鸡肉200克，黑木耳15克，枸杞子10克，红枣6个，姜片1片，清水适量，盐少许。 制作方法： 1、黑木耳用清水浸泡30分钟，泡发后洗净，剪去蒂，剪成几小片。 2、乌鸡肉洗净，
原料：猪肚头150克、鸡肮100克。 调料：葱椒15克、绍酒15克、香菜末适量、酱油10克、精盐3克、味精1克。 做法：肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋杂、外
主料：鸡胸脯肉150克，嫩玉米粒300克，猪肥膘肉50克，鸡蛋清90克。熟大油250克，盐4克，味精5克，料酒25克，葱，姜汁25克，湿淀粉55克，鸡汤400克。 制作方法： (1)剔除鸡胸脯肉筋，与
老汤手掰豆腐的制作方法，鸡汤海味什锦蔬菜锅的制作方法。本页提供2019年10月18日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《老汤手掰豆腐》。主要介绍老汤手掰豆腐、鸡