莲子土豆排骨汤的做法 2017-11-28

主料：新鲜莲子150克；土豆200克；肋排骨500克； 调料：盐；清水； 制作方法： 1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。 2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。 3、把新鲜莲子过沸水焯一...

杞菊排骨汤的做法 2017-11-28

原料：猪排3块、姜、枸杞10棵、菊花3朵，桔子皮少许 调料：盐 做法： 1、排骨洗净泡去血水 2、枸杞、菊花用冷水浸泡 3、锅烧水排骨入小汤锅，加姜片 4、烧开后加入枸杞（加入一半...

三菌排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨、金针菇、白玉菇、杏鲍菇、菜心、姜 调料：料酒、盐、白胡椒 制作方法： 1、排骨洗净。锅中坐水，加入三片姜和排骨洗净，加料酒，煮几分钟，除血泡后将排骨捞出。...

苦瓜排骨汤的做法 2017-11-28

主料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 制作方法： 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞...

黑豆排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨、黑豆、盐 制作方法： 1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开。 2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。 3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。 4、加入黑豆，武火堡5-6小时...

红枣白萝卜排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨、白萝卜、红枣、姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖、白芷、肉蔻、香菜 调料：盐、植物油 制作方法： 1、排骨泡在凉水里，去除杂质和血水； 2、凉水将排骨下锅，...

虫草花玉米排骨汤的做法 2017-11-28

材料：玉米1根，干虫草花10g；排骨400g，枸杞1把（2030颗） 制作方法： 1。准备材料：玉米1根，干虫草花10g；排骨400g，枸杞1把（2030颗） 2。排骨焯水沥干 3。虫草花洗净，用凉水浸泡...

海带结萝卜排骨汤的做法 2017-11-28

原料：排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐 制作方法： 1、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。 2、排骨洗净，用开水汆一下捞出。 3、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒...

玉米山药排骨汤的做法 2017-11-28

材料： 甜玉米一根，山药一根，排骨500克，盐，葱姜蒜、料酒、酱油、花椒、大料 做法： 1、骨洗净后，用热水焯一下，捞出。 2、山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点。 3、玉米切...

枸杞排骨汤的做法 2017-11-28

主料：肋骨两条；干枸杞适量；红萝卜一根；姜片； 调料：盐；油； 制作方法： 1、排骨斩成小段（让超市人员代劳），洗干净后放入清水中，煮开去除血末浮物。 2、接一锅清水煮开...

豆芽排骨汤的做法 2017-11-28

原料： 黄豆芽300克，排骨600克，番茄100克，食盐适量。 做法： 将黄豆芽洗净；排骨洗净砍成节，倒入沸水中焯一下；番茄洗净切块。将锅置于旺火上，倒入适量的水，放入排骨，煮沸...

土豆排骨汤的做法 2017-11-28

原料：排骨、土豆，大葱1根、姜 调料：绍酒、盐、味精。 做法： 1、排骨切小块，洗净沥干水分； 2、土豆去皮切块，大葱切段； 3、排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净； 4、...

莲藕花生排骨汤的做法 2017-11-28

材料：排骨一斤、莲藕一斤、花生30克、枸杞适量 调料：老姜 做法： 1、排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。 2、莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起...

冬笋排骨汤的做法 2017-11-28

材料：冬笋700克、排骨1000克、姜1块、大葱1根、八角1个、香叶4片、盐适量。 制作方法： 1、排骨用清水浸泡半小时，捞出焯水备用。 2、冬笋切滚刀块，放入沸腾的开水中，汆烫一下，...

大白菜排骨汤的做法 2017-11-28

原料：排骨一根、冻豆腐一块、粉条适量、白菜叶六片、姜3片、开水1000-1200ml。 调料：精盐、鸡精、芝麻油适量。 做法： 1》将排骨斩块焯水、冻豆腐切块、粉条、白菜洗净切片。 2》...

粟米香菇排骨汤的做法 2017-11-28

原料： 排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。 制作方法： ①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可。 特点： 此汤...

胡萝卜排骨汤的做法 2017-11-28

主料：胡萝卜1根、猪大排300g、枣4个、盐、姜4片、葱2根、料酒 制作方法： 1、所有材料洗净切好，胡萝卜切块，小葱挽结。 2、锅里加少许水和料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。...

山药枸杞薏仁排骨汤的做法 2017-11-28

食材： 山药1根，猪排骨1斤，枸杞一小撮，薏仁一把，姜 做法： 1）薏仁难熟需提前浸泡3小时，如果第二天做的话，可前一天晚上浸泡； 2）排骨洗净去血沫，放入汤锅中加入热水，水...

玉米胡萝卜排骨汤的做法 2017-11-28

原料：玉米、胡萝卜、骨汤 调料：姜片、盐、鸡精粉、少许的醋 制作方法： 1、排骨用热水氽烫去血水，捞起洗净沥干备用。 2、胡萝卜、玉米切块备用。 3、生姜拍松、盐、鸡精（盐...

番茄排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）；番茄250克；番茄酱40克 制作方法： 1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞...

白萝卜排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨、白萝卜 调料：盐、鸡精 制作方法： 1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。...

红枣当归排骨汤的做法 2017-11-28

材料：排骨一条，当归五十克，蜜枣一粒，红枣一抓，枸杞适量！党参二十克 制作方法： 1、排骨流水泡干净，在用过开水，去骨水。 2、把各种配料洗干净，放进砂锅大火煲开后转小...

香菇排骨汤的做法 2017-11-28

材料：排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精（可不加） 制作方法： 1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在...

玉米莲藕排骨汤的做法 2017-11-28

原料： 玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒。 制作方法： 1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。 2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。 3、砂锅放清...

黄豆海带排骨汤的做法 2017-11-28

主料： 猪排骨500克、黄豆150克、海带150克、盐适量 制作方法： 1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结； 2、把黄豆和排骨放进汤锅里，加入6~8碗清...

山药排骨汤的做法 2017-11-28

原料： 排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐。 做法： 1、排骨斩段，用清水冲洗干净。 2、热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。 3、加入足量的清水，大火烧...

冬瓜排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨（猪腿骨也不错）；冬瓜；葱；姜；枸杞（可不放）； 调料：料酒；盐；葱花； 制作方法： 1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；煮尽血水后捞出；砂锅中一次性放足水，...

冬瓜玉米排骨汤的做法 2017-11-28

主料：排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花 调料：油、白醋、盐、胡椒粉 制作方法： 1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。 2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。 3、一次性加足量清...

玉米排骨汤的做法 2017-11-28

材料：排骨，玉米，红萝卜，荸荠，枸杞，红枣，老姜 制作方法： 1。材料准备： ①把排骨切成小块 ②把荸荠削皮，然后切成两半 ③红萝卜用滚刀的方式切三次 ④玉米切成小块 ⑤老...

山药红枣排骨汤的做法 2017-11-28

原料： 山药、红枣、排骨。 调料： 葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。 做法： 1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药分别飞水捞出， 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱...