冬瓜玉米排骨汤的做法

主料：排骨、玉米、冬瓜、姜片、葱花

调料：油、白醋、盐、胡椒粉

制作方法：

1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3、一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5、下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

6、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。