原料：绿豆100克，瓜皮500克，水1500毫升。
制作方法：
1、绿豆加水煮沸，十几分钟捞出，刚可以吃下就捞出，不要煮久了。
2、将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮开5分钟，关火冷却。
饮汤微甜---甜香，一日数次。瓜皮也可以吃，蛮好吃的。汤中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒；西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
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原料：绿豆100克，瓜皮500克，水1500毫升。
制作方法：
1、绿豆加水煮沸，十几分钟捞出，刚可以吃下就捞出，不要煮久了。
2、将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮开5分钟，关火冷却。
饮汤微甜---甜香，一日数次。瓜皮也可以吃，蛮好吃的。汤中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒；西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
食材：豆沙250克，乌梅50克，绿豆500克，生地30克。 制作方法： 1。先将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。 2。然后把生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里
材料：绿豆100克，干桂花一把，玫瑰花10朵，冰糖适量 制作方法： 1、绿豆浸泡半小时后沥干，放入锅中，加入刚刚没过绿豆的清水。 2、待水煮至沸腾后，过2分钟加入锅7-8分满的清水
材料：绿豆、荷叶、大米 制作方法： 1、荷叶洗净，剪成块入料盒内煮水，水开后大约煮上5分钟即可。 2、捞出料盒，放入浸泡2小时的绿豆。 3、大米浸泡2小时，加入适量清水打成米浆
主料：鸽肉300克，绿豆芽500克 辅料：鸡蛋清25克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，淀粉(豌豆)13克，香油15克 制作方法： 1。鸽肉剔去骨和筋
材料 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法 1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 3、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
主料：鸭1200克 辅料：绿豆15克，土茯苓4克 制作方法： 1。老鸭刮开除肠，洗净； 2。绿豆浸洗干净，加上茯苓，全部放入煲内，加水5碗； 3。待煲4小时后，即可饮用。 功效： 饮用此汤
海带 绿豆汤 主料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量 海带绿豆汤的特色： 口感：汤味鲜浓，微咸，清新可口。 功效：海带味咸、性寒，具有化痰、软化
1、把泡好的绿豆放入锅中 2、大火腾煮，一直煮到绿豆开出了小花 3、把发好的海带切成细段儿 4、绿豆煮沸后，把切好的海带放进去，加上足够的水，腾煮 5、银耳已经发开了，
（石膏绿豆粥）【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将鲜竹叶、鲜芦根洗净
【食材调料】红枣、山药块、绿豆、冰糖。【制作步骤】1、锅中烧水，将泡好的绿豆下锅；2、红枣去核后倒入锅中，盖上锅盖煮40分钟。3、40分钟后加入适量冰糖，加入山药块再炖