主料:海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),红糖适量
海带绿豆汤的特色:
口感:汤味鲜浓,微咸,清新可口。
功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
忌食有胃寒者忌食
制作方法:
1。将绿豆洗净、海带切丝。
2。将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3。将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。