鸡腿肉乌冬汤面的做法

材料：乌冬面、鸡腿、胡萝卜、洋白菜、白芝麻、姜

调料：盐、料酒

制作方法：

1、锅中放好凉水，放姜，料酒和鸡腿。

2、水开后煮20分钟，筷子能轻松叉进鸡腿即可。

3、起锅前放些盐调味。

4、待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用。

5、胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用。

6、用煮鸡腿的汤直接下乌冬面。

7、最后把面盛出，摆上胡萝卜，洋白菜，葱丝，鸡肉，撒上白芝麻即可。