材料
做法:
1、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
材料
做法:
1、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
【食材】海带、香菜、肉丝、青红椒 【调料】蒜、姜、辣椒、醋、酱油、盐、料酒 【制作步骤】 1、将肉丝里加入酱油、料酒腌制10分钟; 2、锅中倒油,放入姜,蒜炒香; 3、放入肉丝
原料: 海带结、冬瓜、芝麻、枸杞 制作方法: 1)将冬瓜去皮切成片。 2)芝麻在锅里炒香。 2)将海带结先焯水去腥。 2)高汤煮开。先把焯过水的海带结放入煮一会。再加入冬瓜片,煮熟
材料: 海带、木耳、牛骨、陈皮、蜜枣、盐 做法: 1、陈皮和蜜枣,冲洗干净; 2、木耳和海带在水中泡发; 3、牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来
材料:牛腩、白萝卜、海带 调料:葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉、盐、鸡精 制作方法: 1、牛肉洗净切大块,飞水后改刀成小块,萝卜洗净切滚刀块,海带切片。 2、将所有
主料:海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精 制作方法: 1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味; 2、把焯好的排骨放进烧开水的砂
原料:乌鸡,木瓜,海带,枸杞,盐 制作方法: 1、乌鸡收拾干净,剁好了,沸水中焯一分钟,洗净血沫。 2、木瓜用熟的红木瓜,洗净削皮,去籽切块,海带事先泡发的。 3、电饭锅里
材料:鲜臭草30克,绿豆50克,红糖适量。 做法: 先将绿豆洗净,加水适量煮,鲜臭草洗净用纱布包后下,文火煮20分钟左右,再加红糖适量饮用。 特性:清热解毒,消暑凉血。适用于
主料:绿豆芽160克,鸡蛋清100克,牛奶250克 辅料:金华 火腿 15克 调料:姜15克,盐1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油50克 制作方法: 1。姜洗净去皮切丝; 2。火腿剁碎成蓉待用
主料: 海带(鲜)300克,黄豆芽100克 调料: 盐2克,酱油10克,味精2克,白砂糖10克,醋20克, 大蒜(白皮)5克,姜5克,辣椒(红、尖、干)5克,香油10克
绿豆具有清热、解毒、止渴消暑、保护肠胃黏膜的作用。夏天水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。