排骨豆腐海带汤的做法 2017-11-30

原料：猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。 做法： 1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块； 2、排骨...

黑鱼豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：黑鱼；豆腐；（强烈推荐） 调料：老姜；料酒；葱；盐；糖；食用油； 制作方法： 1、鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水。 2、鱼头对半切。 3、鱼身体切蝴蝶片。 4、老姜用到拍扁...

虾头海带豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：虾头、海带、豆腐、西红柿 调料：盐、鸡精 制作方法： 1、记得虾头别用手拧掉，用刀带点虾肉切掉，带点肉还有点吃头 2、海带泡发 3、豆腐切块 4、先将虾头炒出红油，加水。...

海兔豆腐汤的做法 2017-11-28

海兔豆腐汤：是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32％，脂肪9％，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔...

三文鱼头豆腐汤的做法 2017-11-28

材料：三文鱼头1个、老豆腐1盒 调味料：青柠檬半个、生姜几片、葱2根、料酒、盐、白胡椒粉 制作方法： 1。三文鱼头去腮去鳞，清洗干净，表面抹上一点海盐腌制一下。 2。油锅烧热...

香菇豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：鲜香菇；嫩豆腐；姜丝；蔬菜；香葱末； 调料：盐；鸡精；胡椒粉；香油； 制作方法： 1、鲜香菇洗净切成薄片。 2、锅内直接放入清水，将嫩豆腐切小块放入，加入鲜香菇和姜...

丝瓜文蛤豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：丝瓜2根，小文蛤20个，大蒜4瓣，卤水豆腐250克 调料：油、盐、鸡精 做法： 1、丝瓜削皮，切滚刀块（为了避免切好的丝瓜变黑，我把它泡在盐水中）； 2、文蛤和凉水同时下锅，...

黑鮶鱼豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：黑鮶鱼、豆腐、葱姜蒜、猪油、胡椒粉、盐、白酒 做法： 1、将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净 2、豆腐切块后，放热水里焯一下，捞出后浸泡在清水里 3、葱姜蒜切片 4、锅烧热后...

鲜蘑牡蛎豆腐汤的做法 2017-11-28

【材料】 牡蛎肉250克，南豆腐200克，蘑菇150克。 【调料】 食盐2克，姜丝、葱末、橄榄油各适量。 【做法】 1、牡蛎肉冲洗干净，备用。 2、南豆腐洗净，切成方块。 3、蘑菇去蒂洗净...

鲫鱼豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：鲫鱼2条、豆腐1块、姜4片、香菜2根、盐5g、白胡椒粉少许 做法： 1。鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块 2。锅内...

用淘米水做银鱼海带豆腐汤的做法 2017-11-28

材料： 淘米水、泡发海带丝、嫩豆腐、银鱼干、盐、香油。 做法： 1。将煮饭的米用水冲洗一遍，然后再加水，用手轻轻搓米，搓到水变白，倒到要煮汤的锅中； 2。银鱼用温水泡软沥...

青菜豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：青菜、豆腐、盐、猪油 准备：洗干净青菜掰片，豆腐切小块 制作方法： 1。锅中倒入水加一小块猪油化开 2。水开时冒泡的时候放入豆腐和青菜 3。水快开的时候加适量盐煮 4。水...

泡菜豆腐汤的做法 2017-11-28

原料： 泡菜、豆腐、蒜末、五花肉、盐、大喜大牛肉粉 制作方法： 1、韩国泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切块。 2、锅子烧热，倒油，放入蒜切末。 3、放入五花肉，煸炒。...

杏仁珍珠豆腐汤的做法 2017-11-28

功效：消积润肠，美白肌肤。 原料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克 制作方法： 1》、将内脂豆腐切块。 2》、先将大杏仁放入锅内。 3》、合盖，按炖指示灯...

辣白菜豆腐汤的做法 2017-11-28

材料： 辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量 做法： 1。原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2。1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮...

茼蒿豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：茼蒿、豆腐、鸡腿菇、盐、黄酒、色拉油、水 制作方法： 1、豆腐1盒，撕开外包装，用刀划成小块。 2、鸡腿菇洗净，切成长条（提前一天做好的，没有拍到过程图） 3、坐锅热...

黑木耳豆腐汤的做法 2017-11-28

原料： 黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。 制作方法： 黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净；豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，...

荠菜虾干豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：荠菜、豆腐、虾干、姜片 调料：料酒、盐、鸡精 制作方法： 1、荠菜洗净，切碎待用 2、豆腐洗净切大块 3、虾干洗净，用温水泡10分钟 4、锅里放适量水，放下虾干，加料酒，姜...

牡蛎菌菇豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：牡蛎、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小葱 调料：花雕酒、盐、麻油 制作方法： 1。把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐...

韩式辣白菜豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：南豆腐250克、辣白菜100克、青红尖椒各1个、色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精适量 制作方法： 1。豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块； 2。辣白菜切成小片； 3。青红尖椒斜切...

猪血豆腐汤的做法 2017-11-28

主料：猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把； 调料：骨汤或清水，姜丝，蒜片适量。 制作方法： 1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段； 2、锅中烧开水，将猪血放入焯...

金针菇豆腐汤的做法 2017-11-28

原料：豆腐一块，金针菇一小把 制作方法： 1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。 3：将豆腐放入锅中，加入...

白蛤豆腐汤的做法 2017-11-28

材料： 白蛤（青蛤、文蛤均可）500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、盐少量 做法： 1，提前将新鲜白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用。 2，豆腐洗净切片。 3，锅中放入...

萝卜苗笋片豆腐汤的做法 2017-11-28

材料： 冬笋，萝卜苗，嫩豆腐 做法： 1、冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜苗洗净 2、烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味 3、另烧一锅水，水开后，将焯...

财鱼豆腐汤的做法 2022-12-31

主料：鱼头、鱼骨剁成块 辅料：水豆腐一块，用别的豆腐也行 调料：葱花、姜粒、姜片、蒜粒、盐、植物油 制作方法： 1、锅烧热倒入油，加姜蒜爆香 2、倒入鱼翻炒 3、将鱼炒...

番茄豆腐汤的做法 2017-11-28

材料：豆腐、番茄。 调料：姜丝、白醋、白糖、盐各适量。 制作方法： 1、番茄洗净切块，锅里注入清水，放一点盐，豆腐切块下到锅里烧开，捞出来盛盘备用。 2、锅入油炒姜丝、番...

海带豆腐鲫鱼汤的做法 2017-11-28

主料：鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油 制作方法： 1。海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片； 2。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子...

白菜豆腐鲫鱼汤的做法 2017-11-28

主料：鲫鱼、豆腐、白菜、葱、姜 调料：盐、胡椒、鸡精 制作方法： 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分； 2、在锅里放点油，把鲫鱼煎至两面呈金黄色，加入葱姜和足够的开...

豆腐鲫鱼汤的做法 2017-11-28

主料：豆腐、鲫鱼、瘦肉、萝卜、香菜、姜 调料：盐 制作方法： 1、鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净。鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里...

香菇豆腐鲫鱼汤的做法 2017-11-29

主料：鲫鱼、豆腐、香菇、姜、蒜、葱花 调料：油、盐 制作方法： 1，鲫鱼洗净少许盐腌一会儿。 2，老姜，蒜洗净切片备好。小葱洗净切碎。豆腐小块水泡一会儿。香菇洗净。 3，煎...