鸭

药膳柴把鸭做法 2024-02-19

【食材】鸭脯肉、西式火腿、笋、香菇、韭菜、当归、黄芪； 【调料】盐、味精、鸡粉、料酒； 【做法】 1、鸭肉、笋、香菇、火腿分别切条，备用； 2、水烧开，将韭菜、笋、香菇...

烧片鸭的做法 2024-02-13

【食材】咸水鸭半只，春卷皮，青瓜； 【调料】糟汁、盐、鸡汁、味精、五香粉、甜面酱、淀粉； 【制作方法】 1、鸭肉取出片，加入姜末汁、糟汁、味精、鸡汁、盐、五香粉、淀粉搅...

八宝烩全鸭的做法 2024-02-19

【食材】鸭血，鸭舌，鸭肉； 【辅料】冬笋，香菇，胡萝卜，莲子，银耳，马蹄，青豆，葱，姜； 【制作过程】 （1）将鸭肉放入锅中干煸，直到渗油； （2）加入胡萝卜和香菇翻炒...

宫爆鸭粒的做法 2024-02-03

（宫爆鸭粒） 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 要想预防脑肿瘤，就得增强免疫力，但是您知道什么食物可以增强免疫力吗？今天解放军第309医院营养科主任左小霞，联手四川饭...

锅贴鸭方的做法 2024-02-01

（锅贴鸭方） 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 说到预防癌症，除了保持健康的生活方式以外，在饮食上应当多补充含维生素A多的食物，但是什么食物中富含维生素A呢？今天陆军...

茶香鸭卷的做法 2024-01-30

（茶香鸭卷） 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 制作步骤 1、碗中加三份鸭肉，一份猪肉，加姜末、盐、味精、胡椒粉、料...

酸香八宝鸭的做法 2024-02-03

（酸香八宝鸭） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 冬笋、冬菇、火腿、肉馅、糯米、密枣、莲子、松仁、黄酒、生抽、老抽、香油、糖、盐、白胡...

饮食养生汇-姜母鸭的做法 2023-07-09

【食材】 鸭肉 【调料】 姜 、 红枣 、党参、虫草花、白 酒 、盐、胡椒 粉 【制作步骤】 1、锅中坐水烧开，倒入鸭肉，加一点白酒，焯至断生后捞起备用； 2、锅中烧热...

家政女皇20140827:鸭脖子的危害 2014-08-27

怎么看添加剂熟食，鸭脖中的防腐剂，冰镇啤酒消暑是误传，不同啤酒的区别。以下内容为河北卫视家政女皇20140827期节目视频及要点内容，养生主题是《啤酒鸭脖的健康隐患》。...

清凉祛暑鸭的做法-荷叶鸭的做法和配料 2022-12-24

功效滋阴补虚、清凉祛暑食材半只老鸭 山药 枸杞 菊花制作步骤步骤1：将半只老鸭切块后用加了葱、姜和菊花的水焯水，焯水时加适量盐，焯五分钟后捞出...