鸡肉馅做之前要先加少量水拌一下然后加入葱花,姜末,盐,味精,不嫌腻的话还可以加些植物油,喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了 饺子...
食材: 冬笋一根、新鲜红辣椒2个、新鲜香菇6个。 做法: 1、肉片切好样,分肥瘦肉切片待用; 2、香菇红椒切好样,冬笋切好样; 3、先在锅内放入备好的肥肉,中小火熬油后加入切好...
主料: 竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个﹐盐﹐面粉1大勺﹐ 调料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。 制作方法: (1)把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来...
带皮五花肉一大块,放进滚水锅中煮至7,8成熟。。取出。用牙签在肉皮表面上扎小眼,扎得越密越好,这样炸出来的皮才会蓬松,趁热在肉皮表面上抹点老抽。。。 油里放油,烧到七八...
材料: 五花肉,春笋 做法: 1。五花肉切块,焯水过凉水后,备用。春笋去皮,切成小块,亦焯水后过凉水备用。 2。锅内放底油,加冰糖炒成糖色后,放五花肉翻炒至起烟,倒入一大...
春笋回锅肉 材料: 材料:春笋1斤,花肉250克,胡萝卜1/3根,蒜头2颗,花椒,八角,姜少量,蚝油,鸡粉,盐适量 做法: 1、春笋剥去外壳,斜刀切段,胡萝卜切小片; 2、整块花肉放...
材料:青椒、漂过的鲜竹笋、猪肉 制作方法: 1、青椒通常切丝,方便入味,肉切两指宽的薄片,竹笋切薄片。 2、猪肉清洗干净放进冷水大火烧开转中火煮,一直煮到筷子轻易穿透为...
材料:鲜笋(或是罐头笋都可以)七百克、五花肉五百克 调味料:海天黄豆酱、五月香豆瓣酱、料酒、鸡精、调合油 制作方法: 第一步:把肉、笋切成半厘米厚的片待用。 第二步:热...
主料: 五花肉 ,春笋 调料:大葱,姜,大料,陈皮,冰糖,料酒,酱油 制作方法: 1、五花肉刮洗干净,切成约2CM见方的块,春笋去壳切滚刀块。 2、分别将五花肉和春笋焯烫一下,...
红烧肉 焖笋 原材料: 五花肉 (切小块儿)、笋干(等量与五花肉)、肉蔻、草果、八角、香叶、砂仁、葱姜蒜、冰糖、老抽、酱油、盐、鸡精。 做法: 1。把五花肉洗干净后晾干水分...