笋

  • 鞭笋野鸭块的做法 2016-08-19

    鞭笋野鸭块的材料：黄山鞭笋、熟野鸭、酱油、绍酒、葱姜水、花椒、精盐、白糖、味精、胡椒粉。 鞭笋野鸭块的做法 1、在锅内放油，下入葱、姜和花椒，煸炒出香味以后捞出。 2、...

  • 火腿炖鞭笋做法【视频】 2016-08-20

    火腿炖鞭笋的材料：竹笋 400克 火腿 100克 盐 2克 冰糖 3克 猪油（炼制） 15克 各适量 回退炖鞭笋的做法： 1.火腿和火腿骨半根洗净，放在砂锅中，倒入清水750克； 2.将竹笋（鞭笋）切成...

  • 火茸菊花笋 2017-06-06

    火茸菊花笋介绍 火茸菊花笋属于徽菜，这道菜造型美丽，笋质地脆嫩，美味可口。 火茸菊花笋的材料 虾肉茸75克、熟火腿50克、净笋尖、葱姜汁、鸡精、胡椒粉、冰糖、精盐。...

  • 歙味笋丝 2017-07-02

    歙味笋丝的材料：净冬笋600克，虾仁75克，熟瘦皮火腿15克，小菜心6棵，精盐5克，高汤750克，蛋清少许，玉米粉少许，冰糖4克。 歙味笋丝的制作： 1.冬笋片薄片切成细丝，开水煮2次，...

  • 怎么做榄菜炒笋片？ 2017-11-09

    榄菜炒笋片的材料：竹笋300克，橄榄菜2勺，白糖美食网 榄菜炒笋片的做法： 1.竹笋剥掉皮，洗净，竹笋切小块 2.锅内煮开水，下竹笋焯烫两三分钟，沥干待用 3.锅烧干，下两勺橄榄菜...

  • 八宝芙蓉蟳的做法 2017-11-09

    材料：熟蟹肉，熟蟹黄，净猪腰，水发海参，水发鲍鱼，净冬笋等...

  • 全节瓜的制法 2017-11-09

    全节瓜的材料：鲜黄鱼1 尾（约1000 克）。 肥膘肉50 克，净冬笋50 克，葱段3 根，红辣椒1 只，酱油、醋、白糖、 番茄酱、干淀粉、湿淀粉适量，胡椒、味精少许，猪骨汤300 克，花生油...

  • 鸡茸金丝笋 2017-11-09

    鸡茸金丝笋的材料：鸡脯肉125克，净冬笋150克，猪肥膘肉25克，鸡蛋4个，熟火腿25克，精盐1.5克，味精5克，湿淀粉10克，鸡汤250克，生油500克（实耗125克）。美食网 鸡茸金丝笋的制法：...

  • 五彩珍珠扣 2017-11-09

    五彩珍珠扣的材料：墨鱼 600克。香菇（鲜）50克 冬笋30克 青椒25克 胡萝卜30克 鸡蛋清25克。大葱15克 味精3克 盐4克 淀粉(蚕豆)8克 姜汁5克 香油10克 花生油40克 五彩珍珠扣的做法： 1. 砧...

  • 五柳居的做法 2017-11-09

    五柳居的材料：草鱼(750克)香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2...