主料: 小里脊肉150克、青椒4只、红椒1只、小葱2根、姜3克、蒜3瓣。 调味料: 植物油1小勺、老抽1/2小勺、蚝油1又1/2大勺、生抽1大勺、料酒2大勺、鸡精少量、淀粉水40ML。 做法: 1:青...
主料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少量,小粉、花生米油、芫荽、花椒、葱丝、精盐、味素数量适宜。 制作方法: 1、青椒去籽,洗净切成细丝,放入白开水中烫后捞出,过凉,沥干...
主料:瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法: 1先把藕洗净去皮,切成丝。焯烫时,在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白,会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅...
青椒肉丝凉拌面: 主料:山村野菜面半扎, 辅料:肉切好,青椒切好;黄瓜切丝备用; 调料:蒜一两瓣切碎,花生油,酱油,麻油。 *调料可依可个人喜好而调整,如可加醋,可用花...
小里肌肉片120公克,蒜末5公克,嫩姜丝10公克,红萝卜丝15公克,黑木耳丝50公克,山药面条170公克,甜面酱1/2小匙,酱油1小匙,酱油膏1小匙,盐少许,鸡粉少许 做法: 1。小里肌肉洗...
材料: 猪肉丝60公克,木耳丝50公克,红萝卜丝10公克,姜丝10公克,葱花少许,太白粉少许,米酒少许 做法: 1。将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2。取锅加水烧热,水滚后加入作...
蒜苗豆豉肉丝的材料:瘦肉丝500克,蒜苗1根,玉米粉1大匙,鸡蛋1颗,辣椒片1根,豆豉1大匙,酱油膏1大匙、乌醋1/2大匙、粗黑胡椒粒1/2大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、糖1小匙美食网...
本页提供2013年10月13日深圳卫视娱乐频道食客准备节目视频全集和要点笔记,节目请到的首席厨娘是 肥妈 。主题是 《韭黄肉丝芙蓉蛋》 。主要介绍韭黄肉丝芙蓉蛋的制作方法等相关内...
以下内容为2014年1月7日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《苦瓜菜脯肉丝炒蛋》。食客私房菜-苦瓜菜脯肉丝炒蛋 食材 苦瓜、菜脯、肉丝、生抽、生...
本页提供2014年2月19日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《西芹百合云耳炒肉丝》。食客私房菜-西芹百合云耳炒肉丝 食材 西芹、百合、云耳、猪肉、...