本页提供2014年2月19日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《西芹百合云耳炒肉丝》。食客私房菜-西芹百合云耳炒肉丝
食材
西芹、百合、云耳、猪肉、姜、红椒、糖、生粉、酱油、胡椒、黄酒、鱼露
做法
1.将肉切丝，用油、生粉、糖、酱油腌制。
2.爆香姜丝，将肉丝下锅翻炒，西芹、云耳入锅，加少许盐、胡椒、黄酒调味。
3.加切碎的红椒，百合下锅继续翻炒，滴几滴鱼露，些许糖即可出锅。
西芹百合云耳炒肉丝的制作关键点：起锅前放入百合。
本页提供2014年2月19日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《西芹百合云耳炒肉丝》。食客私房菜-西芹百合云耳炒肉丝
西芹、百合、云耳、猪肉、姜、红椒、糖、生粉、酱油、胡椒、黄酒、鱼露
1.将肉切丝，用油、生粉、糖、酱油腌制。
2.爆香姜丝，将肉丝下锅翻炒，西芹、云耳入锅，加少许盐、胡椒、黄酒调味。
3.加切碎的红椒，百合下锅继续翻炒，滴几滴鱼露，些许糖即可出锅。
西芹百合云耳炒肉丝的制作关键点：起锅前放入百合。
【食材】银耳、鲜百合、马蹄粉、枸杞； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、银耳事先泡发，切成小朵，备用。 2、锅里水烧开，放入银耳煮制10分钟； 3、接着加入百合煮上5分钟，
【食材】白云豆、白淮山、白 百合 、大米、 糯米 【制作步骤】 1、将白云豆提前泡好； 2、 山药 去皮切段备用； 3、百合泡发后备用； 4、将白云豆、山药、百合、糯米放到 豆浆 机中
炒虾丝的材料：虾仁200克 火腿10克 香菇（鲜）10克 蛋糕10克 菠菜10克 冬笋10克 木耳(水发) 10克 鸡蛋清30克 淀粉(玉米)30克 黄酒10克 盐3克 猪油（炼制）40克 炒虾丝的做法： 1. 虾仁淘洗干
主料：瘦肉丝、青椒丝、葱花、姜丝。 制作方法： 1先把藕洗净去皮，切成丝。焯烫时，在开水里加点盐和米醋。这样焯烫后藕丝白，会很好炒而且脆。 2将焯好的藕丝沥水。 3火上坐锅
主料：西芹两根，鸡杂3个，姜，蒜茸 腌料：盐，料酒，酱油，胡椒粉，生粉 调料：油、料酒、盐 制作方法： 1、鸡杂洗净切好，放盐，料酒，酱油，胡椒粉，少量生粉拌匀，腌15分钟
原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。 制作方法：【材料】 油菜25克，熟虾仁15克，香菇15克，香肠1根，鸡蛋1个。
主料：糙米100克 辅料：百合(干)25克，何首乌20克，黄精20克，白果（干）10克，枣（干）15克 调料：蜂蜜30克 制作方法： 1。何首乌、黄精均洗净，放入纱布袋中包好；糙米洗净，用冷水
取百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅，加水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸
藕的功效，清凉祛火饮的做法，莲藕的做法，排骨莲藕汤的做法，百合的作用，百合木耳炒肉片的做法。功效，百合治疗百合病，百合生地知母汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv1
冰糖苕圆的制作方法，桂花紫薯百合羹的制作方法。本页提供2019年11月7日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《冰糖苕圆》。主要介绍冰糖苕圆、桂花紫薯百合羹的制作