以下内容为湖北卫视饮食养生汇20150723期节目视频及要点内容,本期养生主题《夏季养心之道》。养生讲述专家:首都医科大学附属北京中医医院儿科主任医师——李健。主持人:宋英杰。
中医讲究夏养心,所以要注意清心祛暑,但夏季炎热,人们往往容易进食大量的寒凉食物,这对身体来说是不利的。西瓜是夏季水果中的典型代表,它其实全身是宝,从中西的角度讲它有清热祛暑、生津止渴的功效,西瓜的最外层中医管它叫西瓜翠衣,晾干后也有清热去火的功效,而中间略带绿色的部分其实也有清热利尿的作用,建议凉拌食用。
夏季养生要因人而异
夏季养生虽然有普遍的饮食规律,但还是应该做到因人而异。中医将人的体质大致分为九类,分别是平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质。在夏季对于痰湿质的人建议多食用冬瓜汤、薏仁粥;对于气郁质的人建议多饮花茶;特禀质的人则建议服用灵芝粉;阴虚质的人则可多食木耳桑葚羹;阳虚质的人则建议食用炖羊肉、姜汁饮;湿热质的可食用凉拌马齿笕及芹菜;对于血瘀质的人可以多食红糖山楂酱;气虚质的人则可多饮山药汁和西洋参茶;对于体质较好的平和质应该保持目前的状态,合理膳食即可。
气郁体质
气郁体质的人往往易怒,花茶和陈皮有疏肝理气的作用。特禀体质的人往往容易过敏,可服用灵芝增强体质。