梅干菜

主料：干菜，五花肉，姜片，整粒蒜米，料酒，八角，冰糖盐、胡椒。 制作方法： ①梅干菜浸泡约五分钟左右，反复淘洗，清除砂泥及杂物后拧干水份备用。 ②锅内注水，加姜块，料...

梅干菜蒸排骨 主料：肋排800g，梅干菜80g 辅料：葱姜蒜适量 调料：盐1汤匙，生抽4汤匙，老抽4汤匙，蚝油4汤匙 制作方法： 1.梅干菜用清水泡发一夜 2.清洗几遍，去净泥沙，挤干水分备...

主料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝 调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝 制作方法： 1、鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放...

主料：五花肉500克 调料：冰糖3小颗，姜1块，八角2颗，料酒适量，生抽1茶匙，老抽适量，白砂糖1茶匙，小葱1把，香叶3片 做法： 1、皮猪肉去毛，洗净备用 2、梅干菜洗干净上面的盐份...

干菜焖肉的材料：猪五花肋条肉400克，干菜60克，红曲米5克，绍酒10克，酱油25克，糖40克，茴香、桂皮、葱段各适量。学做菜 干菜焖肉的做法： 的做法 ①将猪肋条肉切成2厘米见方的小...

【食材】面粉，梅干菜 【辅料】肉馅 【调料】猪油，胡椒粉，白糖，料酒，葱姜 【制作步骤】 1、500克中筋面粉中放入300克温水和成面团，用毛巾盖上饧30分钟； 2、选用肉馅倒少许水...