酒香麻辣鸡脖 原料:鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 做法: 1、鸡脖清洗干净;剁成小块,这样吃起来比较方便,辣椒剁成段;烧一锅水,鸡脖下锅焯...
秘制烤鸡脖 原料:鸡脖8根,料酒,生抽,红腐乳汤,白砂糖,鸡精,五香粉,植物油 做法: 1。鸡脖切小段,大约一根鸡脖切成3段。洗净。 2。除孜然外,所有配料调和,装碗,放入...
(香辣卤鸡脖) 主料 鲜鸡脖子500克 调料 生抽5勺、老抽2勺、干红辣椒50克、冰糖50克、姜3片、蒜3瓣、料酒2勺、香叶、陈皮、桂皮、丁香、八角、花椒、肉蔻、小茴香适量,植物油适量...