原料:鸡腿、蚝油、五香粉、姜片、老抽、盐、料酒、味精 做法:1、鸡腿洗净,可在表面切几刀,放小盆中,加姜片、五香粉、盐、蚝油、料酒、味精及少许老抽,抓匀后,腌制半天...
[原料/调料] 材料:大只鸡腿5只(约2斤),蛋黶2个 炸粉材料:太白粉2杯,黫粉1杯,白胡椒粉2小匙,盐2小匙,泡打粉1/2小匙,蛋黶2个,盐1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,白胡椒粉少詓,太...
【材料】鸡1只葱2颗盐焗鸡料1包姜8片 【制作过程】 1、鸡让档主杀好,回家洗干净 2、沥干水,全身上下、内外用盐焗鸡粉给做个全身按摩 3、静置30分钟以上 4、姜切片、葱洗净放点饭...
材料:烤锅、一般炒菜锅 主食:新鲜鸡腿2只 配料:里锦记酱油(蒸鱼调味酱油均可)、食用油、咸味黄油1小盒,好美味炸鸡粉(口味自己定)、花椒粉、熟油辣椒(带油),咖喱粉、...
(一)原料/调料:鸡腿5只蛋黄2个炸粉 五香粉、胡椒粉各1小匙盐1~2小匙 泡打粉1/2小匙酱油1匙糖1小匙 (二)制作 (1)将鸡腿洗净打花刀腌好,放置2小时。 (2)将炸粉混合调好,鸡腿放入...
原料:光鸡1只;豉味盐焗鸡的 配料:姜和葱;豉味盐焗鸡的调料:生抽2汤匙、五香粉半汤匙、盐焗鸡粉10克、白糖1汤匙和料酒1汤匙。 步骤/方法: 1、鸡斩掉脚和脖子(留住以后煲汤...
原料:新鲜鸡腿,炸鸡粉,葱,姜,酱油,料酒,盐 做法: 1、腌制:鸡腿上切两刀易于进味加入葱姜、料酒、酱油、盐,腌上备用。 2、裹粉:把鸡腿抖干,均匀的撒上一层干的炸鸡...
原料:嫩子鸡1只(500-600克)海天盐锔鸡粉1/2包(15克) 制作方法: 1。将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。 2。将鸡装...
材料: 三黄鸡1只,粗盐4斤 步骤: 1、将三黄鸡清洗干净。鸡腔金枪鱼内的内脏也要掏洗红烧鲫鱼的做法干净。特别是鸡肺一定要掏出来,要不然切掉鸡脚和鸡头(也可以保留,切出来...
工具和原料: 鸡一只,盐,姜,电饭煲 方法步骤: 1。先买一只鸡,要求去掉头部和鸡爪 2。准备好盐粉,一勺一勺的倒进手心,把精盐奖整只鸡内外抹透,确保大面积能够有盐覆盖。...