主料:五花肉、干豆角、姜片、八角 调料:油、盐、酱油 制作方法: 1、将整块放入锅中用开水煮熟,然后捞起,用酱油及盐腌至两分钟,然后放入油锅爆成金黄色。 2、将扣肉切成块...
酸豆角炒回锅肉 做法: 1、将带皮五花肉入锅加水,中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉,切成0。2厘米厚的回锅肉片。 2、炒锅放底油烧六成热,下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角...
酸豆角肉末粉的材料:肉末、酸豆角、米粉、高汤;辣椒油、酱油、辣椒、花椒、姜、蒜;美食网 酸豆角肉末粉的做法: 1、肉末中加入糖、盐、辣椒油、酱油腌制备用; 2、酸豆角切...
萝卜干煸豆角的材料:萝卜干,四季豆,大蒜,红椒,盐,鸡精,酱油,胡椒粉 萝卜干煸豆角的做法: 1 四季豆洗净沥干水分备用 2 四季豆斜着切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季...
干煸豆角丝的材料 豆角,大蒜,葱,花椒,酱油,盐,鸡精 干煸豆角丝的做法 1.豆角切丝,大蒜拍成蒜泥。葱碎。 2.油热后下葱,花椒。飘香后下豆角丝,翻炒至变色,发软。 美食网...
(特味烧 扁豆 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 扁豆、海米、葱、姜、料酒、酱油、糖、淀粉、青蒜。 制作步骤 1、锅中...
【食材】 萝卜 干、四季豆、大蒜、红椒; 【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒粉; 【制作过程】 (1)四季豆斜切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季豆入锅汆烫,捞出。 (2)热锅热...
【食材】四季豆、咸蛋黄; 【调料】盐、糖、鸡精; 【做法】 1、锅里加水烧开,加入四季豆和盐氽烫一下,捞出斜切成段,备用。 2、热锅热油,放入咸蛋黄炒香,再加入四季豆一起...
【食材】 豆角 、 五花肉 末、芽菜、干 辣椒 、花椒、葱、姜、蒜等。 【制作步骤】 1、把豆角切成食指长的小段小锅焯水备用;为了防止炸制时迸溅要把豆角的水分搌干。 注意:为了...
【食材】:扁豆400克,肉末150克 【调料】:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 【制作步骤】: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干 ...