原料: 鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 做法: 1、鸭腿洗净后斩块; 2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫; 3、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;...
主料:冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、枸杞 调料:盐、味精、白糖、生抽 制作方法: 1、在猪肉馅内加入一个鸡蛋,一勺淀粉,适量生抽、盐、白糖(提鲜); 2、用筷子充分搅拌,沿一...
主料:薏苡仁30克,白扁豆20克,莲子15克,芡实10克,淮山10克,枸杞子5克,瑶柱10粒,青皮冬瓜500克,猪腱肉200克,生姜2片,盐适量。 制作方法: 1。薏苡仁、白扁豆、莲子、芡实洗...
主料:冬瓜、肉馅、冬菜 调料:盐、黑胡椒粉、鸡精 制作方法: 1、将冬瓜去皮并清洗干净,切成小片待用。 2、肉片加盐,鸡精,很少量的水,一起用料理机搅打上劲。 3、把肉馅捏...
主料:鸡半只(也可以用鸡脚或者猪骨)、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒 制作方法: 1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水。 2、将飞好水的肉类、洗好的薏...
主料:冬瓜300克 辅料:干笋25克 调料:盐3克,香油5克,小葱2克,猪油(炼制)50克 制作方法: 1、将干笋尖用温水浸软,去掉老头; 2、再将其撕成6厘米长、0。6厘米宽的笋丝; 3、冬瓜...
主料: 鸡胸肉两块,冬瓜500克,鸡蛋一个,小葱二根,香菜一根, 调料:芝麻香油,盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 制作方法: 1。鸡胸肉洗净剁成蓉,装入盆中,放入小葱碎,盐...
主料:冬瓜、鸡肉、发菜、鸡蛋、干红辣椒、姜片、大蒜、葱 调料:五香粉、香油、鸡精、盐 制作方法: 1、冬瓜切片,放入小干红辣椒一个,姜片适量,大蒜瓣两个,一起放入水中煮...
主料:蕃茄一个,冬瓜一块,香菇四枚,平菇两片 调料:盐、糖、味精 制作方法: 1、蕃茄切块、冬瓜切片、香菇切块,平菇切块。 2、锅里放油,把蕃茄、冬瓜、香菇一起放入锅里煸...
主料:冬瓜200克 调料:盐、味精、香菜、醋、胡椒粉、香油 制作方法: 1。冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤; 2。香菜择洗干净; 3。上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后...