原料:
做法:
1、鸭腿洗净后斩块;
2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;
3、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;
4、将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;
5、加料酒去腥,转小火慢炖1小时;
6、加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧。
原料:
做法:
1、鸭腿洗净后斩块;
2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;
3、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;
4、将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;
5、加料酒去腥,转小火慢炖1小时;
6、加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧。
芽姜炒鸭片的材料:鸭肉(300克) 子姜(15克) 冬笋(100克) 香菇(鲜)(3克) 鸡蛋(50克) 葱白(20克) 黄酒(15克) 白酱油(10克) 味精(5克) 淀粉(玉米)(20克) 猪油(炼制)(75克) 美食网 芽姜炒鸭片的做
荷香瓜脯的材料:冬瓜、火腿、湿淀粉、味精、精盐。 荷香瓜脯的制作: 1.首先将冬瓜切成长方形连刀片,火腿也切成长方形的片。 2.将火腿片加入冬瓜片中间,摆入盘中,然后上笼屉
主料:冬瓜1块(1000克左右),猪腱600克,茶树菇50克,薏米半碗,盐适量 制作方法: 1、猪腱肉洗净,切小块。 2、茶树菇用水泡发,去根蒂,切段。 3、薏米洗净。 4、把猪腱,茶树菇
材料:冬瓜200克、綠豆100克、蔥段1條、薑數片 做法: 1。冬瓜去皮切塊,綠豆洗浄備用。 2。鍋內置入清水,蔥段,綠豆,薑片以大火燒開後轉中火煮至綠豆軟身。 3。加入冬瓜塊煮至
主料:鸭掌200克 辅料:鸭肝150克,猪肉(肥)100克 调料:白砂糖20克,盐15克,黄酒15克 特点:蜡黄色,味干香,为下酒好菜。 制作方法: 1、将鸭脚从膝部斩断; 2、鸭脚用白糖、盐、酒
主料:鸭肫500克,鸭肝500克 调料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克 卤鸭肫肝的特色: 肫肝酱褐色,香
主料:冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。 瓜脯肉的特色: 素菜荤烧,质地爽嫩。 制作方法: 冬瓜切成长方块。炒锅上火,入油,糖熬成糖色,入鸡清汤,将冬
主料:猪腿肉300克辅料:鸭蛋120克,荸荠150克,胡萝卜100克,冬笋100克,面包屑100克,小麦面粉50克调料:大葱15克,香菜25克,番茄酱100克,白砂糖100克,黄酒25克,醋50克,盐10克,味
功效滋阴补虚、清凉祛暑食材半只老鸭 山药 枸杞 菊花制作步骤步骤1:将半只老鸭切块后用加了葱、姜和菊花的水焯水,焯水时加适量盐,焯五分钟后捞出
怎么看添加剂熟食,鸭脖中的防腐剂,冰镇啤酒消暑是误传,不同啤酒的区别。以下内容为河北卫视家政女皇20140827期节目视频及要点内容,养生主题是《啤酒鸭脖的健康隐患》。