原料:排骨500克、茶树菇(干)50克、生姜一块。 制作方法: 1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片。 2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。 3、全部材料放进汤锅,加入...
原料:土鸡、茶树菇、葱、姜、盐。 制作方法: 1。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。 2。锅内加清水烧开,倒入鸡块。 3。焯掉血水后捞起。 4。另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中...
土豆茶树菇炖鸡材料:鸡块250克,茶树菇100克,土豆一个配料:料酒,老抽,咖喱粉,红椒,八角做法:1。将茶树菇干用水泡发。2。鸡块氽水捞出备用,土豆切块,3。锅内倒油后加入...
主料:鸡腿肉200克、茶树菇300克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克, 调料:盐、糖、生粉、牛油、豉油、青芥辣、胡椒粉、花生油各适量。 制作方法: 1、鸡腿肉洗净切成条状,以盐...
原料 三黄鸡半只,干茶树菇50克,腐竹40克 调料 大葱1段,鲜姜2片,干辣椒2根,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1/2茶匙 做法 1。腐竹用冷水泡软,捞出切段。三黄鸡洗净剁成块...
乌梅茶树菇炖鸡 原料:小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒 调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒 做法: 1、鸡肉剁块,用盐、绍酒、胡椒粉腌渍,茶树...
本页提供2013年11月9日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记,首席厨娘:肥妈。主题是《茶树菇焖鸭掌》。 食材 鸭掌、茶树菇、红辣椒、姜、洋葱、红葱头、冰糖、料酒、老抽、生抽、...
【食材】茶树菇、咸蛋黄、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】盐、白糖 【做法】 1、将茶树菇洗净,放入开水中加盐煮3分钏左右,取出沥干水分,再加入蛋液搅拌均匀,再均匀撒上一层淀粉。...
【食材】茶树菇、鲜鱿鱼、红辣椒、姜蒜 【调料】盐、鸡粉、白糖、蚝油 【制作步骤】 1、将鱿鱼切块,茶树菇提前泡发; 2、锅中烧热,倒油预热,倒入姜蒜炝锅,红辣椒和泡发过的...
【食材】茶树菇、蛏子 【调料】小米虾、杭椒、鲜酱油、料酒 【制作步骤】 1、蛏子下锅焯水后去壳撕掉肠线备用; 2、把茶树菇和蛏子稍作炸制后捞出控油备用; 3、用葱姜丝和辣椒...