配料:蚕豆60克,大米100克。 制法:将蚕豆、大米煮成粥。 药用:每天早、晚分食。 说明:补益脾胃、清热利湿;对慢性胃炎、高血压病、肥胖症、消化性溃疡、肾炎水肿、高血...
配料:蚕豆250克,冬瓜皮100克。 制法:把蚕豆、冬瓜皮煮熟。 药用:每天早、晚分食。 说明:健脾消肿、清热祛风;对高血压病、肥胖症、糖尿病、动脉硬化症、冠心病有疗效...
配料:花生仁125克,生蚕豆250克。 制法:把生蚕豆去壳,与花生仁一同洗净后放入砂锅,加沸水,用小火煮到蚕豆皮破裂即可。 药用:随餐食用,用量自愿。 说明:补脾益气、...
主料:油皮150克 辅料:蚕豆50克,蘑菇(鲜蘑)25克,木耳(干)20克 调料:盐3克,胡椒粉2克,姜汁2克,味精1克,淀粉(豌豆)8克,香油5克,色拉油35克 制作方法: 1。将豆腐皮用湿毛巾焖软...
主料:鳝鱼500克,绿豆芽200克 调料:大葱5克,姜3克,料酒5克,淀粉(蚕豆)5克,味精1克,香油1克,植物油15克 制作方法: 1。将绿豆芽去掉两头并洗净。 2。把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝...
主料:牛肉(肥瘦)160克,芥菜80克,蚕豆160克 调料:姜3克,酱油5克 制作方法: 1。雪菜(芥菜)洗净,揸干切碎。蚕豆去壳、洗净,放入煲内,加水浸过面之水煲开,转慢火煲软。牛肉...
主料:猪肉皮200克,猪肉(肥瘦)300克 辅料:虾米10克,香菇(鲜)10克,鸡蛋50克 调料:盐5克,味精2克,小葱5克,淀粉(蚕豆)18克,香油2克,碱1克,植物油30克 制作方法: 1。将刮净脂...
原料: 蚕豆500g八角1枚花椒1g干辣椒3支桂皮1小段盐1茶匙(5g)水1000ml 做法: 将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土,再挑去不完整的蚕豆。 把洗净的蚕豆、八角、花椒、干辣椒、桂...
主料:青蟹1200克,猪肋条肉(五花肉)300克辅料:面包屑75克,冬笋50克,小麦面粉15克,荸荠50克,淀粉(蚕豆)10克,番茄75克,酱萝卜15克,鸭蛋300克调料:小葱25克,黄酒10克,白砂糖...
主料:鲨鱼400克辅料:淀粉(蚕豆)10克,香菇(干)10克,冬笋100克,番茄25克,鸭蛋60克调料:黄酒10克,盐3克,味精2克,辣椒(红,尖,干)2克,大蒜(白皮)25克,猪油(炼制)50克,...