【辅料】香油、盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、锅里水烧开，山药倒入锅里汆烫捞出；
2、另备一口锅，热锅热油，爆香蒜片、葱白和橄榄肉，倒入山药一起翻炒，
3、加入盐、洋葱、香油、鸡粉翻炒收汁即可。
【健康小提示】
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。此外，山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益智安神等食疗功效。
（《食来运转》 20140703 香榄山药）主持人：刘伟、黄春德
【辅料】香油、盐、鸡粉；
【制作步骤】
1、锅里水烧开，山药倒入锅里汆烫捞出；
2、另备一口锅，热锅热油，爆香蒜片、葱白和橄榄肉，倒入山药一起翻炒，
3、加入盐、洋葱、香油、鸡粉翻炒收汁即可。
【健康小提示】
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。此外，山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益智安神等食疗功效。
（《食来运转》 20140703 香榄山药）主持人：刘伟、黄春德
（ 山药 烧三鲜） 功效 山药大家都熟悉它的健脾补肾的功效，但是您不知道的是山药带皮吃还有补肺的功效，所以今天邓伯庚大厨就教您一道山药带皮炒的菜，山药烧三鲜，其中还有配
【原料】 山药 、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐适量。 【制作】 将山药与粳米加水煮 粥 ，粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐，待沸，即可食用。 【用法】 空腹温热服。 【疗
【原料】山萸肉60克， 山药 30克，粳米100克，白糖适量。 【制作】 将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀 粥 。 【用法】 每日分2次，早晚温热食。 【疗效】 补肾敛精，
本页提供2014年3月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘；肥妈。本期菜谱《羊肉炒山药》。食客私房菜-羊肉炒山药 食材 羊肉，山药，甜椒，葱头，蒜 做法 1.羊肉切
原料：大麦米、山药、枸杞、红枣 制作方法： 1。将大麦米洗净，锅中放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟。 2。之后放入削好皮，切成丁的山药，再熬20分钟。 3。加入洗
材料： 1、草莓350克 2、山药半条（山药与草莓比例1：2） 3、纯牛奶一盒 4、蜂蜜适量 制作方法： 1、草莓洗干净后，去蒂用盐水浸泡。 2、山药去皮，切粒。 3、将草莓山药放在果汁机
主料：山药 辅料：蒜末，辣椒干，豆豉，面粉，生分 调料：盐，味素，红椒油 微辣、脆香。 制作方法： 1、山药去皮切成片，煮至五成熟备用； 2、蒜末拍碎成米粒，炸成金黄色，辣
橄榄油以单不饱和脂肪为主，富含必需脂肪酸ω-6和ω-3、维生素、抗氧化物等等。ω-3和ω-6比例维持在1:4-6是人体达到最佳的健康状态；大于1:6不利于身体健康。
（山药地三鲜） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 东北名菜地三鲜，由土豆、茄子和尖椒做成，非常鲜香浓郁，而今天大厨和专家要给我们推荐另外一种地三鲜的搭配，由山药、圆茄子、柿
橄榄油如何食用，什么是油的耐热性，橄榄油的耐热性，橄榄油的营养成分，不同的橄榄油适合不同的烹饪温度，家用橄榄油的存储。橄榄油如何食用都说橄榄油加热不好，最适合凉拌菜使用