【调料】香油、鸡粉、白糖、盐、甜辣酱
【制作步骤】
1、鸡腿事先和姜一起煮熟，放凉，取肉撕成丝，备用；
2、葱切末，鸡丝里加入白糖、盐、鸡粉、食用油、香油、甜辣酱，和葱末拌匀即可；
【健康小提示】
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，担心肥胖的人，只要把鸡腿的皮撕掉再吃，就可更多的减少热量的摄取；
（《食来运转》 20140827甜辣鸡丝 ）主持人：刘伟、林宇
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1、鸡腿事先和姜一起煮熟，放凉，取肉撕成丝，备用；
2、葱切末，鸡丝里加入白糖、盐、鸡粉、食用油、香油、甜辣酱，和葱末拌匀即可；
【健康小提示】
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，担心肥胖的人，只要把鸡腿的皮撕掉再吃，就可更多的减少热量的摄取；
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