制作方法:
1。虾洗净,切下虾头,剪掉虾须和最锋利的虾刺。
2。洗净的虾头用盐腌10分钟,抓匀淀粉。
3。小火烧热油,慢慢煎成金黄色,捞出。
4。再倒入油,大火烧热,炸虾头,捞出,即可。
制作方法:
1。虾洗净,切下虾头,剪掉虾须和最锋利的虾刺。
2。洗净的虾头用盐腌10分钟,抓匀淀粉。
3。小火烧热油,慢慢煎成金黄色,捞出。
4。再倒入油,大火烧热,炸虾头,捞出,即可。
【食材】虾仁、豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、香菇、青菜 【调料】干淀粉、香油、盐、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、把剁成泥的虾仁同香菇粒、青菜末、胡萝卜粒一并混合; 2、打入一枚
【食材】南瓜、鲜虾、牛奶、芝士、洋葱 【调料】白糖、盐、料酒、鸡粉 【制作步骤】 1、将南瓜去皮,切块放白糖腌制一晚上,然后上屉蒸熟备用; 2、鲜虾去头、去皮、去虾线备用
【食材】鲜 莲子 、明 虾 、小 干贝 、胡 萝卜 、香菜; 【调料】味精、胡椒粉、鸡汁; 【制作方法】 1、虾事先去壳去头,背部剞刀; 胡萝卜 切丁,备用。 2、油烧热,入事先泡发的
特点 红薯和紫薯都是我们非常常见的食物,大多数朋友把它当主食。蒸,可能是针对紫薯和红薯最常用的制作方法。今天我们就换一换,把这两种细软甜腻,而且还有抗癌作用的薯类,
主料:虾仁、青椒、红椒、黄椒、蛋清 调料:盐、白胡椒粉、淀粉、花酒鲍鱼汁 制作方法: 1、虾仁去处砂肠,吸干水分后加入适量盐、白胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀,腌制入味。
主料:芋头400克,黄瓜250克,虾仁200克 辅料:火腿50克,鸡蛋清50克 调料:花生油100克,料酒15克,盐6克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)78克,小麦面粉25克 制作方
主料:原料配方(2碗):富强粉湿面条325克,去骨鳝片200克,浆虾仁100克,圆葱2克姜米1克,肉清汤500克,绍酒2克,酱油50克,白糖20克,味精5克,芝麻油10克,熟菜油500克(实耗约30克),
主料: 虾仁125克,凤尾虾20只,鸡脯肉75克,猪肥膘肉35克,熟笋丝50克,冬菇丝5克,芝麻仁50克,鸡蛋清3只,面粉,绍酒各2茶匙,生粉,香油各适量。 制作放法: ①虾仁、猪肥膘肉、
主料:鲜蘑菇250g,龙眼﹑红樱桃各4只,胡萝卜25g,绿青豆10g,水发冬笋15g,姜丝10g 辅料:盐,蘑菇精适量,料酒,素鲜汤适量 龙眼虾仁的特色: 色泽鲜艳的龙眼和红樱桃,让普通的
主料:菜花500克 辅料:胡萝卜15克,青豆15克 调料:小麦面粉75克,淀粉(豌豆)5克,料酒5克,盐5克,味精3克,植物油50克,鸡蛋30克 制作方法: 1。将菜花洗净,切成2厘米见方的丁,用