【调料】盐、鸡粉、黑胡椒；
【制作过程】
1、鸡脯肉切处，取蛋清和肉片混全均匀，备用；
2、热锅热油，倒入鸡肉快速翻炒，变色捞出。锅里留底油，继续热锅，炒香蒜末，倒入梨块和鸡肉快速翻炒，调入盐，鸡粉和黑胡椒，起锅前撒入泡发的枸杞即可。
雪梨炒鸡片
梨的作用
梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压，肝炎等人群吃梨有好处，梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤和羹。但梨性寒，一次不宜多吃。
（东南卫视食来运转20140208期视频）
【调料】盐、鸡粉、黑胡椒；
【制作过程】
1、鸡脯肉切处，取蛋清和肉片混全均匀，备用；
2、热锅热油，倒入鸡肉快速翻炒，变色捞出。锅里留底油，继续热锅，炒香蒜末，倒入梨块和鸡肉快速翻炒，调入盐，鸡粉和黑胡椒，起锅前撒入泡发的枸杞即可。
雪梨炒鸡片
梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压，肝炎等人群吃梨有好处，梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤和羹。但梨性寒，一次不宜多吃。
（东南卫视食来运转20140208期视频）
笋烧鸡 【食材】鸡腿肉，萝卜干，春笋，芝麻酱，海鲜酱，豆瓣味酱； 【制作步骤】 1、笋切成菱角块，便于烹饪入味； 2、加入适当的萝卜干，改刀时将其切成和笋块差不多长度的条
【食材】鸡翅，面粉，泡打粉，澄面； 【调料】：盐，黑胡椒粉，辣椒粉，白糖，柠檬汁，蜂蜜，韩式辣酱，香油； 【制作步骤】 1、鸡翅事先用盐、黑椒粉、辣椒粉腌制入味，备用；
【食材】麻花、鸡丁 【调料】干辣椒、花椒、豆瓣辣酱、花生碎、葱花、芝麻、盐、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、往鸡丁里加入料酒拌匀后备用； 2、锅里倒入食用油，放入鸡丁炒熟
【食材】小雏鸡 【调料】糯米、人参、香菇、红枣、枸杞、香葱 【制作步骤】 1、将净膛的小雏鸡放入温水中焯烫，去血水后捞出； 2、将糯米、红枣、香菇、枸杞混合后填入鸡腹中
【食材】鸡腿、葱姜 【调料】香油、鸡粉、白糖、盐、甜辣酱 【制作步骤】 1、鸡腿事先和姜一起煮熟，放凉，取肉撕成丝，备用； 2、葱切末，鸡丝里加入白糖、盐、鸡粉、食用油，
【制做步骤】 1、豆干掰小块，裹蛋清和淀粉，花生米炒熟，胡 萝卜 、黄瓜切丁； 2、锅内倒油，豆干炸制片刻后捞出； 3、剩底油，入干 辣椒 、花椒、蒜末、姜末、豆干、花生豆、黄
材料：雪梨１个；香蕉１条；生菜１００克；柠檬１个 做法： 1、雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小。 2、香蕉去皮切成数段。 3、生菜洗净，包裹着香蕉。 4、柠檬连皮对切为
主料：鸡肉150克，对虾150克，咸面包400克 辅料：火腿10克，鸡蛋清30克 调料：香菜5克，大葱5克，姜5克，黄酒15克，味精2克，盐3克，淀粉(玉米)10克，胡椒粉2克，椒盐15克，辣酱油30克，
配料：梨1个，罗汉果半个。 制法：梨洗净切块，与罗汉果加水同煮20分钟。 药用：喝汤 说明：生津润燥、清热化痰；对慢性咽炎有疗效。
食材调料 鸡腿、长茄、白吉饼、牛奶、番茄、酸奶、蛋黄酱、孜然、洋葱、炼乳、辣椒面、白糖、橄榄油、黑胡椒、白胡椒。 做法步骤 鸡腿去骨，去皮后放辣椒面、孜然、黑胡椒、白胡椒、