【调料】白胡椒、盐、辣酱、白糖、酵母;
【做法】
1、以盐和白胡椒腌制鱼片,再裹上一层面粉。
2、锅烧热,加入少量油,放入鱼片烤制。
3、事先用面粉,盐,酵母,糖和温水揉制出面团,醒上二十分钟;
4、将醒好的面团擀出两个面皮,在一张面皮上刷上一层辣酱,撒上香菜末,再盖上烤好的鱼片,玉米粒和起司末。
5、最后盖上另一张面皮,入锅以中火烤至两面金黄即可。
【调料】白胡椒、盐、辣酱、白糖、酵母;
【做法】
1、以盐和白胡椒腌制鱼片,再裹上一层面粉。
2、锅烧热,加入少量油,放入鱼片烤制。
3、事先用面粉,盐,酵母,糖和温水揉制出面团,醒上二十分钟;
4、将醒好的面团擀出两个面皮,在一张面皮上刷上一层辣酱,撒上香菜末,再盖上烤好的鱼片,玉米粒和起司末。
5、最后盖上另一张面皮,入锅以中火烤至两面金黄即可。
主料:鱼一条、豆豉、蚝油、香菜 腌料:葱白、姜片,调入少许盐、料酒 制作方法: 1、选鱼肚那块骨头少的肉,鱼肉洗净,斜刀切成较大块并均匀的鱼片。 2、把鱼片放入碗中,放入
主料:草鱼,黄豆芽 调料:姜,蒜,盐,料酒,淀粉,蛋清,花椒,干红辣椒,八角,桂皮,香叶,山奈,酱油,白糖,胡椒粉 步骤: 1。去好骨的鱼身,将鱼皮面朝下放在案板上,菜
主料:丝瓜500克,番茄200克,鳜鱼300克 辅料:鸡蛋150克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉兰片30克 调料:猪油(炼制)60克,料酒50克,盐10克,白砂糖5克,味精2克,胡椒粉1克,姜15克,淀粉(豌豆
主料:鳜鱼肉1000克,鸡蛋黄70克,玉米粉30克,味精20克,精盐15克,料酒30克,葱末,姜末,清汤,米醋各少许,花生油750克。 特点:色泽金黄,味道鲜咸。 制作方法: 1、鱼肉洗净,
食谱原料: 鲈鱼肉200克,荸荠片100克,水发木耳10克,韭黄段25克,鸡蛋清15克。绍酒15克,精盐3克,湿淀粉15克,葱10克,姜5克,胡椒粉1。5克,芝麻油15克,熟猪油450克(实耗油45克)。
主料:鱼肉750克;青豆瓣20克,水发木耳20克,净冬笋20克;淀粉30克,鸡蛋清20克,精盐5克,香糟汁250克,绍酒15克,熟猪油50克; 特点:鱼片厚匀,肉质鲜嫩,糟香扑鼻; 制作方法:
主料: 鸡肉200克,黑鱼200克,豆腐(北)200克,粉丝(粉丝粉皮)20克辅料:枸杞子320克调料:姜3克,大葱5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克 制作方法: 1。鸡肉、黑
主料:蘑菇(鲜蘑)250克 辅料:小白菜20克,胡萝卜20克 调料:盐3克,姜6克,醋10克,料酒5克,淀粉(豌豆)12克,植物油100克 炒素鱼片的特色: 明油亮芡味道鲜醇。 制作方法: 1。先将鲜
食材,做法。食材芦笋、鲈鱼做法步骤1:鲈鱼去皮、剔骨,将鱼切成条,加盐、料酒、淀粉上浆。步骤2:开水烧开,加入葱姜蒜,再下入鱼肉汆煮15秒后捞出。步骤3:另...
鱼片汤米粉的制作方法,如何挑选粉丝。本页提供2018年7月28日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《鱼片汤米粉》。主要介绍鱼片汤米粉的制作方法等,菜刀客。鱼肉切