【调料】盐；
【制作步骤】
1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀；
2、热锅热油，摊入面糊用中火煎制两面即可；
【健康小提示】
四季豆烹饪时要注意：烹饪前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化；此外，烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
（《食来运转》 20140518 四季豆饼）主持人：刘伟、李趁
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【调料】盐；
【制作步骤】
1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合，搅拌均匀；
2、热锅热油，摊入面糊用中火煎制两面即可；
【健康小提示】
四季豆烹饪时要注意：烹饪前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化；此外，烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
（《食来运转》 20140518 四季豆饼）主持人：刘伟、李趁
【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片，炒散之后，下大料，葱姜片 2、出香味后，下黄酱，稍微翻
【食材】豆角，五花肉末 【调料】，芽菜，干辣椒，花椒，葱姜蒜 【制作步骤】 1、把豆角切段，下锅焯水备用； 2、把焯过的豆角下锅用大火炸制，表面起皱时捞出控油备用； 3、花
原料：四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒５克。 调料：葱末、酱油、姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑菇精1克，水、油各50克。 制作方法、 1、四季豆摘除
原料： 四季豆，红椒，肉沫，蒜 调料： 料酒，老抽，淀粉，白糖，盐 制作方法： 1、腌肉末，放适量淀粉，生抽，白糖拌匀。 2、四季豆洗净去两端，切斜刀，短段那种。 3、红椒切小
原料：四季豆 配料：蒜、干红辣椒、孜然粒、盐 制作方法： 1、四季豆撕去筋膜，洗净后切成小段。 2、蒜切末，干红辣椒剪成小段，孜然粒准备好。 3、炒锅内倒油，宽一些，倒入四
原料：四季豆，黑木耳，猪肉一点点，干辣椒5，6颗，花椒7，8粒，蒜 调料：盐，味精，糖 制作方法： 1、豆角洗净掰成段，猪肉切成和豆角一样长的段或者片； 2、锅里放油，第一步先
主料：四季豆、青椒、干辣椒、大蒜、辣椒酱、豆豉酱 调料：油、盐、花椒粉、五香粉 制作方法： 1、准备：青椒洗净去籽，四季豆手掰成段，干辣椒四五个视个人口味，大蒜3瓣视个
主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽
主料：四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料：生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法： （1）把所有的菜洗净沥干水，
原料：四季豆、蒜粒、花椒、红辣椒 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、四季豆去头尾，切成段。其他各色配料切碎。 2、平底煎锅放比平时炒菜多一点的油，小火把油烧热，但不用烧