原料:四季豆
制作方法:
1、四季豆撕去筋膜,洗净后切成小段。
2、蒜切末,干红辣椒剪成小段,孜然粒准备好。
3、炒锅内倒油,宽一些,倒入四季豆,中火煸炒。
4、四季豆表皮微微发皱时捞起,油倒出。
5、锅内留底油,放入蒜末和干辣椒爆香。
6、倒入四季豆翻炒,加适量盐调味,撒上孜然粒炒匀即可。
原料:四季豆
制作方法:
1、四季豆撕去筋膜,洗净后切成小段。
2、蒜切末,干红辣椒剪成小段,孜然粒准备好。
3、炒锅内倒油,宽一些,倒入四季豆,中火煸炒。
4、四季豆表皮微微发皱时捞起,油倒出。
5、锅内留底油,放入蒜末和干辣椒爆香。
6、倒入四季豆翻炒,加适量盐调味,撒上孜然粒炒匀即可。
【食材】四季豆、香脆椒 【调料】蘑菇精、盐 【制作步骤】 1、热锅热油,倒入四季豆油炸大约四分钟左右,捞出沥干油分。 2、另备一口锅,加热,倒入脆椒炒香,加入炸好的四季豆
【食材】茄子、四季豆 【调料】姜、蒜、干辣椒、植物油、生抽、蚝油 【制作步骤】 1、将豆角择去纤维,洗净折断,茄子洗净切长条,干辣椒切段,姜切片备用; 2、锅中热油,先放
主料:金针菇200克,羊肉卷半包。 配料:姜丝、蒜碎、红椒圈 调料:盐3克,孜然5克。 制作方法: 1、金针菇洗净,准备姜丝等配料时拿出羊肉卷略化冻。 2、锅底放少许油,放入姜丝
主料:羊肉、孜然、凤尾鱼、洋葱、大蒜、姜、辣椒油、料酒、生抽、油 制作方法: 1、羊肉切块,用料酒和生抽小腌一下,孜然炒香后碾碎,加大蒜和凤尾鱼,碾成泥。 2、起油锅炒
材料: A。面团:面粉120克盐少许酵母1/4小勺水80克左右烤盘涂抹黄油5克 B。孜然酱:黄油25克洋葱碎40克面粉10克高汤150ml左右(浓汤宝一块,冲如温开水150ml)辣椒粉1/8小勺孜然粉1/4小
主料: 羊腿1只、辣椒、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、抹茶粉5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。 做法: 1、羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入
主料:羊肉片、红青椒、干辣椒、洋葱 辅料:蒜苗、孜然、盐 制作方法: 1。羊肉切块,洋葱切成一片片的,准备少许。红青椒和蒜苗都切成段。 2。油烧旺,羊肉、青红椒、洋葱一块
主料:青虾 调料:孜然、辣椒粉少许,油、盐、味精、五香粉、面粉、 制作方法: 1、青虾去掉头洗净。 2、青虾放入容器中,将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入,再拌匀,
主料:四季豆,肉,辣椒 调料:生抽,油,盐 制作方法: 1、把四季豆手剥成小段,肉,辣椒切片。 2、锅内放油,放入四季豆,煸炒。 3、炒至变色,放入肉。 4、放入辣椒,盐,生抽
主料: 虾、午餐肉、正大鸡肉丸、腐竹、白菜、香菜 配料: 葱姜蒜、花椒、辣椒、八角、香叶、孜然、四川火锅底料 制作方法: 1、葱切大段,姜切大片,蒜最好是整瓣儿拍碎。干辣