原料:四季豆500克,素肉酱300克,榨菜末20克,红干椒5克。
调料:葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,蘑菇精1克,水、油各50克。
制作方法、
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,干红椒切段。
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、榨菜末、素肉酱、炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、蘑菇精、醋,继续翻炒至汁干即可。
原料:四季豆500克,素肉酱300克,榨菜末20克,红干椒5克。
调料:葱末、酱油、姜末各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,蘑菇精1克,水、油各50克。
制作方法、
1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,干红椒切段。
2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干;
3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、榨菜末、素肉酱、炒翻,最后倒入炸过的四季豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、蘑菇精、醋,继续翻炒至汁干即可。
【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片,炒散之后,下大料,葱姜片 2、出香味后,下黄酱,稍微翻
【食材】四季豆、鸡蛋、胡萝卜、地瓜粉; 【调料】盐; 【制作步骤】 1、取适量四季豆、胡萝卜丁、一粒蛋、盐、少量清水和地瓜粉混合,搅拌均匀; 2、热锅热油,摊入面糊用中火
材料: 四季豆(豆角)300克、雪菜(腌制的雪里蕻)50克、肉末50克、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、食用油、味精 制作方法: (1)四季豆切成颗粒。 (2)生姜、大蒜切成碎粒、雪
材料: 四季豆250g、猪肉50g、姜2片、蒜2瓣、花椒15粒、盐少许 制作方法: 1.锅烧热,放入洗净、去筋、切段的四季豆; 2.煸炒至四季豆发蔫,失去水分; 3.锅重新烧热,放少许油,
原料:四季豆,黑木耳,猪肉一点点,干辣椒5,6颗,花椒7,8粒,蒜 调料:盐,味精,糖 制作方法: 1、豆角洗净掰成段,猪肉切成和豆角一样长的段或者片; 2、锅里放油,第一步先
主料:四季豆250g、腊肠1截 配料:小红辣椒3个 调料:生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法: 1、锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆; 2、小火煸炒至四季豆发蔫
主料: 四季豆、红椒、猪肉馅 调料: 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法: 1、蒜瓣切小颗粒,老姜切末,红椒切小粒。 2、腌肉末:放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽
主料: 绿豆芽150克,鸡胸脯肉50克,火腿50克,鸡蛋60克,香菇(干)20克,四季豆50克,冬笋50克,辣椒(红,尖)100克,墨鱼(干)50克,韭菜花100克 调料:姜5克,醋15克,酱油5克,味精
主料:四季豆200克 辅料:辣椒(青,尖)30克,辣椒(红,尖)30克 调料:大蒜(白皮)3克,大葱5克,花椒粉3克,辣椒油3克,香油3克,白砂糖2克,味精1克,酱油膏5克,醋3克,植物油20克
食材调料,做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月3日节目视频及要点内容笔记,本期主题《咸蛋黄焗四季豆》。主要内容:咸蛋黄焗四季豆的做法等。食材调料四季豆、海